Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Uiterst elegant, met een zeer rijk aroma en een droomachtige textuur, zonder dat de essentie van de cabernet sauvignon ook maar enigszins is afgezwakt door de rijping.

Over het domein:

Philippine de Rothschild liet haar kinderen een landgoed na dat in uitstekende staat verkeerde en in handen was van een uitmuntend technisch team. Het landgoed, dat aanvankelijk Brane-Mouton heette, werd in 1853 omgedoopt tot Mouton-Rothschild, toen baron Nathaniel de Rothschild het aankocht. Zijn achterkleinzoon Philippe nam het roer over in 1922 en begon met de verkoop van flessenwijn. Het bevoorrechte terroir van Mouton en zijn zeer oude wijnstokken, die in de laatste jaargangen tot hun recht komen dankzij het gunstige klimaat en de hulp van een prachtige wijnkelder die in 2013 werd gebouwd, produceren misschien wel de meest formele perfecte wijn van de Médoc. Dit zal echter niet verhinderen dat hij zich in Jaargang grote Jaargang nog wat sluit, Jaargang een hoogtepunt te bereiken dat glorieus wordt voorspeld. De tweede wijn, Petit-Mouton, lijkt als een kleine broer op de grote wijn, en de witte wijn, Aile-d’Argent, wordt geleidelijk aan een van de meest complete wijnen van de Médoc.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Het is een teken des tijds dat Philippine de Rothschild een gouache van de Britse beeldend kunstenaar van Indiase afkomst, Anish Kapoor, heeft gekozen om deze Jaargang te illustreren, Jaargang de kleur bijna net zo diepzwart is als het doek van de kunstenaar. Een tint die veel zegt over het potentieel van de wijn. Het geconcentreerde en complexe bouquet gaat in dezelfde richting en toont een breed palet waarin zwarte vruchten en tonen van koffie met melk, verrijkt met nuances van wierook, de boventoon voeren. Rijk, rond, vol, vlezig en volmondig: de smaak bevestigt de presentatie en speelt op een symfonisch register, gedragen door een structuur van uitzonderlijke dichtheid en een onvergetelijke afdronk. Er is slechts één vraag: wanneer zal deze zeer grote wijn zijn absolute hoogtepunt bereiken? Over tien, vijftien of vijfentwintig jaar?

Over het domein:

Ch. Mouton Rothschild, dat in 1853 door de familie Rothschild werd aangekocht, is nauw verbonden met de persoonlijkheid van baron Philippe. Toen hij in 1922 aan het hoofd van het domein kwam te staan, gaf hij het zijn oude glorie terug door het te moderniseren (met name door de bouw van de beroemde "grand chai") – een werk dat in 1973 resulteerde in de herziening van de classificatie van 1855 en de toetreding van Mouton tot de rang van 1er cru classé. Baron Philippe maakte van het domein ook de basis van een klein imperium met andere wijngaarden en een wijnhandel. Hij speelde eveneens een belangrijke rol in de geschiedenis van de wijn door als een van de eersten al in 1926 de botteling op het kasteel te beoefenen en door zijn etiketten door kunstenaars te laten illustreren. Vanaf 1988 zette zijn dochter Philippine, die in 2014 overleed, zijn werk voort. Haar kinderen, Camille en Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais de Rothschild, zijn haar opgevolgd. Philippe Dhalluin is sinds 2003 directeur. Hij beschikt over een wijngaard van 84 ha, grotendeels gelegen op een heuvelrug met zeer diepe grindbodems, het zogenaamde "Plateau de Mouton", en een gloednieuwe wijnkelder die in 2013 uit de grond is gerezen.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Mouton Rothschild 2009 heeft een donker granaatrode kleur en laat de aardse tonen van kreupelhout, omgeploegde grond en paddenstoelen achterwege, met in de kern tonen van cassiscrème, pruimenjam en Indiase kruiden, aangevuld met een vleugje kamfer. Krachtig, met een stevige textuur en fluweelzachte tannines, met tonen van zwarte vruchten uit blik en lagen exotische kruiden, biedt hij een gelijkmatige frisheid en een zeer lange, fruitige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Bij proeverij kort na het bottelen bevestigt hij zijn status als groot succes. Het is een zeer complete wijn: romig en zijdezacht, maar tegelijkertijd krachtig en rechtlijnig. Het fruit is sappig en de tannines zijn perfect geïntegreerd. Een legende voor deze cru

Over het domein:

Philippe Sereys de Rothschild staat sinds 2014 aan het hoofd van dit iconische familiedomein in Pauillac. De wijn, altijd flamboyant en met van nature uitgesproken rokerige tonen, is beter dan ooit. Hoewel Mouton halverwege de jaren negentig een dipje kende, werd het begin jaren 2000 op briljante wijze weer op de rails gezet. Sindsdien volgt een reeks grandioze jaargangen die de legende blijven schrijven van de enige cru classé uit 1855 die gepromoveerd is: van tweede is het in 1973 logischerwijs naar eerste gestegen. Philippe Dhalluin, de architect van de heropleving van het domein, heeft het roer overgedragen aan een sterk duo bestaande uit Ariane Khaida (algemeen directeur) en Jean-Emmanuel Danjoy (technisch directeur). Mouton, dat sinds 2013 over een nieuwe wijnkelder beschikt, bevindt zich op het hoogste niveau. Opvallend zijn de vorderingen die de witte wijn heeft gemaakt: deze is helderder en preciezer dan ooit.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling