„Hoewel nog in ontwikkeling, is het bouquet nu al geconcentreerd en complex: een mix van zeer rijp, bijna gekonfijt zwart fruit, kruiden, zoethout en goed geïntegreerde vanille- en geroosterde tonen. Deze harmonieuze invloed van de rijping vinden we terug in een volle en rijke smaak, die even elegant als krachtig is. De afdronk is lang en expressief en strekt zich uit over fijne tannines die een mooie bewaarpotentie aankondigen.” (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Koop je Pibran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens, diep, bijna zwart
Neus
ontvouwt aroma’s van aardbei en rozenblaadjes, gevolgd door rijpe zwarte vruchten
Smaak
vol, elegant, met aanwezige en verfijnde tannines, een zachte, verfrissende, verkwikkende en nobele afdronk
Serveren
bij 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
lekker bij rood vlees, een lamsbout, een champignonfricassee...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2014) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld landgoed (gids 2016) Geselecteerd (Een landgoed of wijnmakerij die indruk op ons maakte met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het gehele assortiment)
Over de wijn:
Deze Jaargang iets strakker dan die van 2009 en Jaargang een soepele, zachte wijn Jaargang die uitblinkt in finesse. De afdronk wordt gekenmerkt door structuurgevende en smaakvolle tannines.
Over het domein:
Deze wijngaard, eigendom van Axa, is ideaal gelegen op een grindheuvel, met prestigieuze buren als Pontet-Canet en d’Armailhac. Met de aankoop van Château Tour Pibran in 2001 konden Jean-René Matignon en de teams van Pichon-Baron dankzij de indeling in percelen het beste voor Pibran selecteren en een tweede wijn creëren.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 3***Étoiles (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Pibran wordt gevinifieerd door dezelfde teams als Château Pichon Baron, dat eveneens eigendom is van Axa Millésimes. Na de overname van de naburige wijngaard (Tour Pibran) door de verzekeringsmaatschappij is deze wijngaard volledig gerenoveerd en behoort hij nu tot de top, te oordelen naar zijn wijn die zich door zijn indrukwekkende karakter onderscheidt. Het bouquet is nog in ontwikkeling, maar nu al geconcentreerd en complex. Het combineert zeer rijpe, bijna gekonfijte zwarte vruchten met kruiden, zoethout en goed geïntegreerde vanille- en geroosterde tonen. Deze harmonieuze invloed van de rijping vinden we terug in een volle en rijke smaak, die even elegant als krachtig is. De afdronk is aanhoudend en expressief en strekt zich uit over fijne tannines die een mooie bewaarkwaliteit aankondigen. Deze wijn zal zich over drie tot vijf jaar verder ontplooien en kan zeker nog een goed decennium bewaard worden.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2012) 18/20 (Opmerkelijk)
Over de wijn:
Omhuld door een verrassende sensuele rijkdom komen de aroma’s tot uiting in deze verfijnde wijn. De smaak, die bestaat uit zwarte vruchten, ontvouwt zich vol en weelderig, en de wijn straalt een voorbeeldige complexiteit uit. De tijd zal zijn ware karakter onthullen. Meesterlijk!
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Deze Pauillac, een succesnummer van Jaargang, is een bescheiden wijn van de eigenaren van Pichon Longueville en is afkomstig van een wijngaard van 42 hectare, waarvan de assemblage gelijkelijk is verdeeld over de twee druivensoorten, Cabernet Sauvignon en Merlot. Klassieke tonen van barbecuerook vermengd met zwarte bessen, kreupelhout en ceder springen uit het glas, een paarsrode, dikke wijn met een romige, rijke en dichte textuur, die binnen 3-4 jaar gedronken kan worden. Bovendien zou hij tot twee decennia houdbaar moeten zijn. Het is geen al te dure wijn, omdat consumenten hem niet nauwlettend volgen, iets waar mijn lezers nota van zouden moeten nemen.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De 2010 is open en aantrekkelijk, en blijkt knapperig te zijn, eveneens vol fruit en met een mooie balans.
Over het domein:
Pibran, gelegen op de heuvelrug van Pontet-Canet en Armailhac, werd in 1987 overgenomen door AXA Millésimes. De wijn wordt gevinifieerd door de uitstekende Jean-René Matignon van Pichon-Longueville en onderscheidt zich regelmatig onder de elite van de crus bourgeois, gedragen door een zeer klassieke Pauillac-stijl, die weelderigheid en tanninestructuur combineert. Krachtig, geurig, snel toegankelijk, en hij rijpt goed en gracieus.
Wine Spectator
Wijn met een score van 92/100 (Uitzonderlijke wijn)
Ontdek andere wijnen van het domein
