„Het bouquet is nog in ontwikkeling, maar nu al geconcentreerd en complex; het combineert zeer rijpe, bijna gekonfijte zwarte vruchten met kruiden, zoethout en goed geïntegreerde vanille- en geroosterde tonen. Deze harmonieuze invloed van de rijping vinden we terug in een volle en rijke smaak, die even elegant als krachtig is. De afdronk is lang en expressief en strekt zich uit over fijne tannines die een mooie bewaarkwaliteit beloven.” (Le Guide Hachette des Vins 2014) - Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn
Koop je Pibran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
intens, diep, bijna zwart van kleur
Neus
ontvouwt aroma’s van aardbei en rozenblaadjes, gevolgd door rijpe zwarte vruchten
Smaak
vol, verfijnd, met aanwezige en verfijnde tannines, een zachte, verfrissende, verkwikkende en nobele afdronk
Serveren
bij 17-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
lekker bij rood vlees, een lamsbout, een champignonfricassee...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2014) 16,5/20 (Referentie wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met één of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over de wijn:
Deze ' Jaargang ', die iets strakker is dan die van 2009, levert een soepele, zachte wijn op die uitblinkt in finesse. De afdronk wordt gekenmerkt door structuurgevende en smaakvolle tannines.
Over het domein:
Deze wijngaard, eigendom van Axa, is ideaal gelegen op een grindheuvel, met zulke prestigieuze buren als Pontet-Canet en d’Armailhac. Met de aankoop van Château Tour Pibran in 2001 konden Jean-René Matignon en de teams van Pichon-Baron dankzij de indeling in percelen het beste voor Pibran selecteren en een tweede wijn creëren.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 3***Étoiles (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Pibran wordt gevinifieerd door dezelfde teams als Château Pichon Baron, dat eveneens eigendom is van Axa Millésimes. Deze wijn heeft een volledige herstructurering ondergaan na de overname van de naburige wijngaard (Tour Pibran) door de verzekeringsmaatschappij en behoort nu tot de allerbeste, te oordelen naar de wijn die zich onderscheidt door zijn indrukwekkende karakter. Het bouquet is nog in ontwikkeling, maar nu al geconcentreerd en complex; het combineert zeer rijpe, bijna gekonfijte zwarte vruchten met kruiden, zoethout en goed geïntegreerde vanille- en geroosterde tonen. Deze harmonieuze invloed van de rijping vinden we terug in een volle en rijke smaak, die even elegant als krachtig is. De afdronk is aanhoudend en expressief en strekt zich uit op fijne tannines die een mooie bewaarkwaliteit beloven. Deze wijn zal zich over drie tot vijf jaar nog beter ontplooien en kan gerust nog een goed decennium bewaard worden.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld (gids 2012) met 18/20 (Opmerkelijk)
Over de wijn:
Gekoesterd door een verrassende sensuele rijkdom komen de smaaktonen onder deze verfijnde schil naar voren. De smaak, die bestaat uit zwarte vruchten, ontvouwt zich vol en weelderig, en de structuur komt tot uiting in zijn voorbeeldige complexiteit. De tijd zal het leren. Meesterlijk!
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Een succesnummer van het Jaargang: deze bescheiden Pauillac van de eigenaren van Pichon Longueville is afkomstig van een wijngaard van 42 hectare, waarvan de assemblage gelijkelijk verdeeld is over de twee druivensoorten, Cabernet Sauvignon en Merlot. Klassieke tonen van barbecuerook, vermengd met zwarte bessen, kreupelhout en cederhout, springen uit het glas. Een paars, volbode wijn met een romige textuur, rijk en compact, die binnen 3-4 jaar gedronken kan worden. Bovendien zou hij tot wel twee decennia houdbaar moeten zijn. Het is geen al te dure wijn, omdat consumenten hem niet nauwlettend volgen, iets waar mijn lezers rekening mee zouden moeten houden.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De 2010 is open en aantrekkelijk, en blijkt knapperig te zijn, eveneens vol fruit en met een mooie balans.
Over het domein:
Pibran, gelegen op de heuvelrug van Pontet-Canet en Armailhac, werd in 1987 overgenomen door AXA Millésimes. De wijn wordt gevinifieerd door de uitmuntende Jean-René Matignon van Pichon-Longueville en onderscheidt zich regelmatig onder de elite van de crus bourgeois, gedragen door een zeer klassieke Pauillac-stijl die weelderigheid en tanninestructuur combineert. Hij is krachtig, heeft een rijk bouquet, is snel drinkbaar en rijpt goed en gracieus.
Wine Spectator
Wijn met een score van 92/100 (Uitzonderlijke wijn)