Château Pichon Longueville Baron 2004 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De topwijn van het domein wordt geproduceerd pal tegenover Château Latour, op perfect doorlatende grindbodems die profiteren van het microklimaat aan de oevers van de Gironde. Pichon bezit de kracht en het elan van de grootste Médoc-wijnen, in een zeer zuivere stijl waar Jean-René Matignon, een van de meest ervaren technische directeuren uit de Bordeauxstreek, liefdevol over waakt. Alle recente jaargangen zijn opmerkelijk, met hetzelfde klassieke karakter dat voortkomt uit de dominante cabernet sauvignon en de minerale en grafietachtige tonen van het terroir. De tweede wijn, Tourelles, heeft een grote vooruitgang geboekt, maar de nieuwigheid is de introductie in 2012 van een andere wijn, Griffons, afkomstig van jonge wijnstokken op de beste terroirs, en zeer geslaagd.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

De oorspronkelijke wijngaard werd in de 17e eeuw aangelegd door Jacques de Pichon, baron van Longueville. Toen het domein in 1850 in tweeën werd gesplitst, kwam een deel ervan in handen van Raoul de Pichon-Longueville (het andere deel werd Pichon Comtesse), die er het huidige kasteel liet bouwen. Het gebouw, geïnspireerd op dat van Azay-le-Rideau, staat in contrast met de horizontale lijnen van de wijnkelder die werd gebouwd nadat het domein in 1987 door Axa Millésimes werd overgenomen. De verzekeraar voerde er ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit, onder leiding van Jean-Michel Cazes en vervolgens van Christian Seely, terwijl Jean-René Matignon de technische leiding op zich nam. Sinds 2001 is het selectiebeleid aangescherpt: voor de topwijn worden voortaan slechts 40 ha gebruikt van de 73 ha die dit uitzonderlijke terroir telt, bestaande uit prachtige Garonne-grind, direct grenzend aan Latour.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze prachtige „second cru classé“ heeft een reeks werkelijk verbluffende wijnen voortgebracht en neemt een vooraanstaande plaats in aan de top van de hiërarchie van de Médoc. Het is onmogelijk om het weelderige landhuis van "Pichon Baron" vanaf de Route des Châteaux over het hoofd te zien. Het is in minder dan twee decennia van top tot teen gerenoveerd en het team rond Christian Seely verricht voorbeeldig werk, waardoor Pichon Baron tot de top van de Médoc-crus behoort. Dankzij de wijnbereidingsinstallaties, de rijpingskelder en de wijngaard – die grotendeels opnieuw is aangeplant – heeft het domein in de laatste jaargangen een historisch kwaliteitsniveau bereikt. Opmerkelijk is dat de tweede wijn voortaan „Les Griffons de Pichon Baron“ heet, aangezien „Les Tourelles“ een apart merk is geworden met een eigen wijngaard.