Notities: Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guide Hachette 3***(Uitzonderlijke wijn), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100
"Met een ongelooflijke kwaliteit, beter dan die in het vat, lijkt de 2009 de grootste Pichon Longueville Baron sinds de jaren 1990 en 1989 te zijn. De verbazingwekkende ondoorzichtige blauw/paarse kleur wordt gevolgd door geuren van lentebloemen, grafiet, gerookte houtskool, wierook, bramen, bosbessen en tonen van koffie en chocolade. Deze wijn is ongelooflijk intens, puur en perfect geconstrueerd met extravagante nuances van fruit en rijkdom, en is prachtig gemaakt onder leiding van Christian Seeley. Het is een wellustige en weelderige Pichon Longueville Baron, die alles wat ze in het verleden hebben gemaakt in de schaduw stelt. Deze schitterende wijn zal tussen 2018 en 2045 op zijn hoogtepunt zijn. (Wine Advocate feb. 2012 - Robert Parker) • Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd •
Koop je Pichon-Longueville Baron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe, zeer dichte en levendige kleur
Neus
complexe aroma's met een grote aromatische frisheid, fijn, delicaat, van het type zwart fruit, bramen, met nuances van zoete kruiden
Smaak
grote volheid, kracht, rijkdom, met geconcentreerde, subtiele, precieze, zachte tannines, lange, smakelijke en volle afdronk
Serveren
in een karaf bij 16-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2045 en meer
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2017) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
De grote wijn van het domein wordt geproduceerd tegenover Château Latour, op perfect gedraineerde grindgronden die profiteren van het microklimaat aan de oevers van de Gironde. Pichon bezit de kracht en het vermogen van de grootste Médocs, in een zeer pure stijl waar Jean-René Matignon, een van de meest ervaren technische directeuren van de Bordeauxstreek, liefdevol over waakt. Alle recente jaargangen zijn opmerkelijk, met hetzelfde klassieke karakter dat verband houdt met de dominante cabernet sauvignon en de minerale en grafietachtige tonen van het terroir. De tweede wijn, Tourelles, heeft veel vooruitgang geboekt, maar de nieuwigheid is de verschijning van een andere wijn, Griffons, in 2012, afkomstig van jonge wijnstokken van de grote terroirs, en zeer geslaagd.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De oorspronkelijke wijngaard werd in de 17e eeuw aangelegd door Jacques de Pichon, baron van Longueville. In 1850 werd de wijngaard in tweeën gedeeld, waarbij een deel terugging naar Raoul de Pichon-Longueville (het andere deel werd Pichon Comtesse), die er het huidige kasteel liet bouwen. Het gebouw, geïnspireerd op dat van Azay-le-Rideau, contrasteert met de horizontale lijnen van de wijnkelder die werd gebouwd nadat het domein in 1987 werd overgenomen door Axa Millésimes. De verzekeraar voerde er ingrijpende renovatiewerkzaamheden uit, onder leiding van Jean-Michel Cazes en vervolgens Christian Seely, terwijl Jean-René Matignon de technische leiding op zich nam. Sinds 2001 is het selectiebeleid geïntensiveerd: voortaan wordt voor de grote wijn slechts 40 ha van de 73 ha van dit uitzonderlijke terroir gebruikt, dat bestaat uit mooie grindbodems uit de Garonne, direct grenzend aan Latour.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2017) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Deze prachtige tweede cru classé heeft een reeks werkelijk verbluffende wijnen voortgebracht en staat aan de top van de hiërarchie van de Médoc. Het is onmogelijk om vanaf de route des châteaux het prachtige landhuis van "Pichon Baron" te missen. Het is in minder dan twee decennia volledig gerenoveerd en het team rond Christian Seely levert voorbeeldig werk, waardoor Pichon Baron tot de top van de Médoc-wijnen behoort. Dankzij de wijnbereidingsapparatuur, de wijnkelder en de wijngaard, die grotendeels opnieuw is aangeplant, heeft het domein in de laatste jaargangen een historisch kwaliteitsniveau bereikt. Opmerkelijk is dat de tweede wijn voortaan Les Griffons de Pichon Baron heet, aangezien Les Tourelles een apart merk is geworden met een onafhankelijke wijngaard.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEPHANE MILHIT G. Gepubliceerd op 09/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PAUL JOSEPH F. Gepubliceerd op 25/08/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BENJAMIN B. Gepubliceerd op 30/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
