Beoordelingen: Gault Millau 17,5/20, Le Point 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15/20, vermelding in de Guide Hachette, Wine Enthusiast 89-91/100, Decanter 16,5/20
„Geheel in de aromatische stijl van de 2009, met verfijnde aroma’s van rijp fruit, verse framboos en zoete bloemen, een soepele textuur, fijne tannines en een mooie frisheid. Pure elegantie. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een ronde, soepele, harmonieuze en zijdezachte wijn... Heel veel allure! • Levering in de originele houten kist voor bestellingen van 12 flessen die in Frankrijk worden geleverd •
Koop je Bouscaut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
prachtige, diep paarse jurk
Neus
met fruitige aroma’s en een boterachtige toets
Smaak
rond, soepel, goed geïntegreerd, zachte tannines, delicate structuur, zijdezacht, fris... Heel veel uitstraling
Serveren
bij 17-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gevogelte, rood vlees en kaas (zoals camembert van rauwe melk).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2014) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
„Bouscaut weet ons nu te bekoren dankzij de authenticiteit van zijn wijnen. Sophie en Laurent Cogombles hebben enorme vooruitgang geboekt; zij hebben al hun hart, tijd en energie gestoken in het herstel van de wijnbouw en de wijnbereiding van deze cru classé uit Graves. De eigenheid van dit terroir komt perfect tot uiting in de laatste jaargangen: bij de witte wijnen, die tot dan toe uit een gelijkmatige mengverhouding van druivensoorten bestonden, is sinds 2011 het aandeel sauvignon in de assemblage gestegen van 50 naar 60% (53% in 2012). Ze bezitten charme en diepgang, terwijl de rode wijnen, gekenmerkt door merlot en een vleugje malbec in bepaalde jaargangen, aanzienlijk aan body en textuurkwaliteit hebben gewonnen.”