Château Couhins-Lurton rouge 2011

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Diepe kleur, tonen van bramen en pioenrozen, vrij volle aanzet, soepel, aanwezige tannines met gemiddelde finesse, evenwichtige afdronk.

Over het domein:

Het domein is gereorganiseerd en het kasteel is schitterend gerenoveerd door André Lurton, die er samen met La Louvière zijn vlaggenschip in de Graves van heeft gemaakt. Couhins produceert een witte wijn van opmerkelijke finesse, met een uitgesproken sauvignon-karakter, die bij het rijpen de kruidige en minerale tonen krijgt die zo typerend zijn voor het terroir. Met jongere wijnstokken krijgt de rode wijn langzaam maar zeker meer body.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

De 2011, samengesteld uit 67 % merlot en 33 % cabernet sauvignon, biedt een expressief en complex bouquet van donker fruit, kruiden, leer en bosgrond. Een sprankelende aanzet, intens fruitig en met een subtiele houttoets, leidt naar een volle, dichte, stevige en genereuze smaak. Veelbelovend voor de toekomst.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Wat een moderne uitstraling heeft deze mooie wijn! Knapperige zwarte bessen gaan hand in hand met subtiele kruidige accenten. De toegankelijke smaak onthult een houtachtige fruitigheid waarin zijdezachte tannines vrolijk dansen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het kostte de vasthoudende André Lurton maar liefst veertig jaar om in 1992 dit domein vrijwel volledig te herstellen. De productie, die uitsluitend uit witte wijnen bestaat en onder toezicht staat van de oenologen Denis Dubourdieu en Valérie Lavigne, is volledig gewijd aan de sauvignon, met kristalheldere uitingen van deze druivensoort. In zijn jeugd lijkt de wijn misschien meer de primaire kwaliteiten van de sauvignon tot uitdrukking te brengen dan die van zijn terroir, maar tijdens de rijping krijgt hij vaak een verrassende complexiteit, zoals de proeverij van tien jaar oude jaargangen ons al heeft bewezen. Wat de rode wijnen betreft, domineert de merlot in een wijngaard die wat ouder begint te worden, maar die lange tijd vrij lichte wijnen heeft voortgebracht. Met de komst van Michel Rolland en zijn team evolueren de zaken sinds 2003 in de goede richting voor de rode wijnen! Er is duidelijk een zoektocht gaande naar wijnen die voller, zijdezacht en verleidelijker zijn. In 2014 en 2015 heeft een kleine hoeveelheid rode wijn een volledige vinificatie ondergaan in 30 barriques en 4 foudres van 9 hectoliter. En de initiatieven zullen zeker in een stroomversnelling komen met de komst in 2015 van Christine Lurton aan het hoofd van de Pessac-Léognan-wijnen die eigendom zijn van André Lurton, de man met 600 hectare wijngaarden – waarvan Crédit Agricole een belangrijke aandeelhouder is.

Wine Spectator

Jancis Robinson