„De kleur is robijnrood. De neus doet denken aan rood fruit (rode bessen, cassisknoppen) en heeft een licht houtachtige toets. De aanzet is zijdezacht, gevolgd door een evenwichtige en volle smaak. De afdronk is zacht, min of meer lang en zonder bitterheid.” (Propriété La Croix du Casse 2019)
Koop je La Croix du Casse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Jurk in robijnrode kleur
Neus
Een bouquet van rode vruchten met een licht houtachtige toets
Smaak
Zijdezachte aanzet met een evenwichtige smaak in het midden en een zachte afdronk van min of meer lange duur
Serveren
AT 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2023
Drinken vóór
2029
Bewaking
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stuk gegrild rundvlees, eendenreepjes met honing, een kalfsrack met cantharellen...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets meer standaard en homogeen dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van Philippe Casteja is een van de grote klassiekers van Pomerol. Het wordt met evenveel zorg bewerkt als zijn grote broer, het Château du Domaine de l’Église. De wijnen rijpen op elegante en klassieke wijze. De laatste jaargangen zijn van goed niveau. Wij bevelen dit domein aan vanwege zijn degelijkheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Over het domein:
Deze prachtige 2016, afkomstig van een zand- en grindbodem en samengesteld uit 93 % merlot en een vleugje cabernet franc, heeft een diepe kleur met paarsachtige schitteringen en een intense neus van gekonfijt fruit, kruiden en geroosterde tonen. De smaak is vol en langdurig, eveneens gericht op gekruid fruit, en onthult een rijke body, gestructureerd door rijke tannines die een mooie ontwikkeling garanderen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2009) Vermeld
Over het domein:
Het domein produceert een soepele en zeer smaakvolle Pomerol met een krachtig truffelaroma dat doet denken aan dat van Clinet, en dat voor een veel betaalbaardere prijs. De wijngaard, gelegen op zand- en grindbodems, is van uitstekende kwaliteit.