1jour1vin
21710 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Puisseguin-Saint-Emilion
Soleil
Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013
Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

Puisseguin-Saint-Emilion|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (13 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

„Vinificatie per perceel, zachte extractie, malolactische gisting in barriques, achttien maanden rijping op vat en een bewonderenswaardig resultaat, vooral in zo’n ingewikkel Jaargang . Deze wijn biedt in de neus een mooie intensiteit met stimulerende tonen van geroosterd, kruidig, rokerig en menthol. De smaak is levendig, vol en krachtig, gebouwd op subtiele tannines die in de afdronk fluweelzacht worden, en laat een gevoel van perfecte rijpheid en evenwicht achter.” (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Koop je Soleil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21710 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Soleil

Jaartal

2013

Benaming

Puisseguin-Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Regio’s

Klei-kalkplateau

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

per perceel, met langzame en gecontroleerde gisting in betonnen tanks. Zachte maceratie en extractie. Malolactische gisting in vaten

Rijping

18 tot 24 maanden in nieuwe vaten voor 50 tot 80% van de partijen

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

diepe robijnrode kleur

Neus

rijke en complexe fruitige aroma’s

Smaak

evenwichtig, fris en fruitig

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een plankje vleeswaren, gebraden vlees of gegrilde gerechten, zoals een licht aangebraden entrecôte à la bordelaise met de onmisbare sjalotten, of bij kaas, met name harde kazen zoals comté, oude gruyère of zelfs parmezaan…

Meer informatie op Château Soleil

Meer informatie op Puisseguin-Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de be Appellaties)

Over de wijn:

Vet, vol, lange afdronk, rijke tannines.

Over het domein:

Dit domein, gelegen op het kalksteenplateau van Puisseguin, is eigendom van Didier Miqueu. De cru komt jaar na jaar steeds beter tot zijn recht met volle en elegante wijnen en een concentratie die recht doet aan elke „ Jaargang ”.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Perceelsgewijze wijnbereiding, zachte extractie, malolactische gisting in barriques, achttien maanden rijping op vat en een bewonderenswaardig resultaat, zeker in een zo’ Jaargang . Deze wijn biedt in de neus een mooie intensiteit met stimulerende tonen van geroosterd, kruidig, rokerig en mentholachtig. De smaak is levendig, vol en krachtig, gebouwd op zachte tannines die in de afdronk fluweelzacht worden, en laat een gevoel van perfecte rijpheid en evenwicht achter.

Over het domein:

Opgericht door een groep vrienden rond Stephan Von Neipperg (Canon La Gaffelière in Saint-Émilion) en Didier Miqueu, heeft de SCEA Winevest Saint-Émilion in 2005 Château Soleil verworven, 20 ha in Puisseguin, aangevuld in 2007 met eenzelfde oppervlakte in Lussac met Château Croix du Rival.

Bezig met laden...