Puisseguin-Saint-Emilion

Appellatie Puisseguin-Saint-Emilion maakt deel uit van Appellaties " Appellaties " van Saint-Emilion en ligt ongeveer vijftig kilometer ten oosten van Bordeaux, ten noordoosten van Saint Emilion, op de rechteroever van de Dordogne. Appellatie heeft sinds 14 november 1936 een gecontroleerde Appellatie en alleen wijnen die zijn geoogst op het grondgebied van de gemeente Puisseguin mogen deze benaming voeren. Het productiegebied strekt zich uit over ongeveer 750 hectare, met een productie van ongeveer 35.000 hectoliter per jaar.

De wijngaard van Puisseguin-Saint-Emilion is aangeplant op voornamelijk klei-kalkbodems, soms samengesteld uit leemachtig zand. Ten noorden en noordoosten van Saint-Emilion ligt de wijngaard van Puisseguin-Saint-Emilion op een gunstige zuid-zuidoostelijke ligging. Het geheel rust op een steenachtige en poreuze ondergrond die de wijnstokken zelfs tijdens droge periodes van voldoende water voorziet. Over het algemeen zijn de winters zacht, de zomers warm en de herfsten lang en zonnig. De wijngaard biedt dus alle voorwaarden om perfect rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven te oogsten.

Appellatie uitsluitend rode wijnen van de druivensoorten CabernetFranc, Cabernet-Sauvignon en Merlot. Het is een Appellatie kwalitatieve Appellatie , met een vastgestelde opbrengst van 45 hectoliter per hectare. Het AOC-decreet voor Puisseguin-Saint-Emilion-wijnen staat ook het gebruik van twee andere druivensoorten toe: Malbec (of Côt) en Carménère, maar alleen Malbec wordt nog sporadisch gebruikt. In de mond charmeren Puisseguin-Saint-Emilion-wijnen door hun vlezige en sappige textuur, die nooit zwaar is. De tannines zijn duidelijk aanwezig, maar fijn omhuld. Ze zorgen voor een goede rijpingscapaciteit. De wijnen van Château Rigaud of Château Langlais zijn hiervan het bewijs.