Puisseguin-Saint-Emilion

Appellatie Puisseguin-Saint-Emilion behoort tot Appellaties " Appellaties " van Saint-Emilion en ligt ongeveer vijftig kilometer ten oosten van Bordeaux, ten noordoosten van Saint-Emilion, op de rechteroever van de Dordogne. De Appellatie heeft sinds 14 november 1936 een gecontroleerde Appellatie (AOC) en alleen wijnen die zijn geoogst op het grondgebied van de gemeente Puisseguin mogen deze benaming voeren. Het productiegebied strekt zich uit over ongeveer 750 hectare, met een productie van ongeveer 35.000 hectoliter per jaar.

De wijngaard van Puisseguin-Saint-Emilion is aangeplant op voornamelijk klei-kalkbodems, soms bestaande uit leemachtig zand. Ten noorden en noordoosten van Saint-Emilion profiteert de wijngaard van Puisseguin-Saint-Emilion van een goede ligging op het zuiden en zuidoosten. Het geheel rust op een steenachtige en poreuze ondergrond die zorgt voor een goede watervoorziening van de wijnstokken, zelfs tijdens droge periodes. Over het algemeen zijn de winters zacht, de zomers warm en de herfsten lang en zonnig. De wijngaard biedt dus alle omstandigheden om perfect rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven te oogsten.

Appellatie uitsluitend rode wijnen van de druivensoorten CabernetFranc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Het is een Appellatie kwalitatieve Appellatie , waarbij de opbrengsten zijn vastgesteld op 45 hectoliter per hectare. Het AOC-decreet voor de wijnen van Puisseguin-Saint-Emilion staat ook het gebruik van twee andere druivensoorten toe: de Malbec (of Côt) en de Carménère, maar alleen de Malbec wordt nog sporadisch gebruikt. In de mond charmeren de wijnen van Puisseguin-Saint-Emilion door hun vlezige en weelderige textuur, die nooit zwaar is. De tannines zijn duidelijk aanwezig, maar fijn omhuld. Ze zorgen voor een goed rijpingspotentieel. De wijnen van Château Rigaud of Château Langlais kunnen hiervan getuigen.