Château Soleil - Puisseguin Saint-Emilion 2013

Puisseguin-Saint-Emilion|Rode wijn

3.1/5 (13 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

« Wijnbereiding per perceel, zachte extractie, malolactische gisting in vaten, achttien maanden rijping op vat en een bewonderenswaardig resultaat, zeker in een Jaargang moeilijk Jaargang . Deze wijn biedt in de neus een mooie intensiteit met prikkelende tonen van geroosterd brood, kruiden, rook en menthol. De smaak is levendig, vol en krachtig, gebouwd op zachte tannines die in de afdronk fluweelzacht worden, en laat een gevoel van perfecte rijpheid en evenwicht achter.” (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Koop je Soleil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Soleil

Jaartal

2013

Benaming

Puisseguin-Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Kalk-leemvlakte

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

per perceel, met langzame en gecontroleerde gisting in betonnen tanks. Zachte maceratie en extractie. Malolactische gisting in vaten

Rijping

18 tot 24 maanden in nieuwe eikenhouten vaten voor 50 tot 80% van de partijen

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

diepe robijnrode kleur

Neus

rijke en complexe fruitige aroma's

Smaak

evenwichtig, fris en fruitig

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een schaal met vleeswaren, gebraden vlees of gegrilde gerechten, zoals een licht aangebraden entrecôte à la bordelaise met de onmisbare sjalotten, of bij kaas, met name harde kazen zoals comté, oude gruyère of zelfs parmezaan…

Meer informatie op Château Soleil

Meer informatie op Puisseguin-Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over de wijn:

Vet, vol, lange afdronk, rijke tannines.

Over het domein:

Dit domein, gelegen op het kalkplateau van Puisseguin, is eigendom van Didier Miqueu. De cru bewijst zich jaar na jaar met volle en elegante wijnen en een concentratie die bij elke Jaargang tot zijn recht komt.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Perceelsgewijze vinificatie, zachte extractie, malolactische gisting in vaten, achttien maanden rijping op vat en een bewonderenswaardig resultaat, zeker in een Jaargang moeilijk Jaargang . Deze wijn biedt in de neus een mooie intensiteit met prikkelende tonen van geroosterd brood, kruiden, rook en menthol. De smaak is levendig, vol, krachtig, gebouwd op zachte tannines die in de afdronk fluweelzacht worden, en laat een gevoel van perfecte rijpheid en evenwicht achter.

Over het domein:

Opgericht door een groep vrienden rond Stephan Von Neipperg (Canon La Gaffelière in Saint-Émilion) en Didier Miqueu, heeft de SCEA Winevest Saint-Émilion in 2005 Ch. Soleil verworven, 20 ha in Puisseguin, aangevuld in 2007 met eenzelfde oppervlakte in Lussac met Ch. Croix du Rival.

Klantbeoordeling

3.1/5

op basis van 13 beoordelingen