Château de Pressac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Voor deze Jaargang was Pressac nog strenger in zijn selecties, waardoor niet alleen een derde wijn op de markt werd gebracht, maar ook de tweede en eerste wijn zich verder konden ontwikkelen. De smaak biedt een zijdezachte textuur vanaf het eerste contact met de tannines. De wijn wordt snel strakker en de veerkrachtige smaak brengt de wijn naar een afdronk die de beste premiers crus waardig is, temeer omdat een onweerstaanbare luchtige en bloemige toets deze 2019 nog meer complexiteit geeft! Deze wijn, die na het bottelen een tiental keer werd geproefd, kon op unanieme goedkeuring rekenen van al onze proefteams.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze zachte en elegante wijn speelt met succes de kaart van de finesse. We waarderen zijn complexe neus van zwarte en rode vruchten, zijn rijk fruitige materie met een kruidige toets en veel frisheid, zijn zijdezachte tannines en ten slotte zijn goed geïntegreerde houtigheid. Een mooie klassieker, evenwichtig en met een goede lengte. 2025-2032

Over het domein:

Een cru classé (sinds 2012), uitgestrekt (36 ha) en in twee opzichten historisch: in 1453 was het de plek waar de Engelsen zich overgaven na de slag bij Castillon en in de 18e eeuw introduceerde de heer van het landgoed de druivensoort auxerrois, vervolgens noir de Pressac en ten slotte malbec. Het werd in 1997 aangekocht en volledig gerenoveerd door Jean-François Quenin, voormalig kaderlid van de Darty-groep en voormalig voorzitter van de Conseil des vins de Saint-Émilion.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit uitgestrekte landgoed heeft onmiskenbaar veel allure. De wijngaard strekt zich uit over terrassen onder een uitloper die wordt gedomineerd door het silhouet van het neogotische hoofdgebouw. Laten we niet vergeten dat Pressac de lokale naam is voor Malbec, ook al is er hier maar weinig van te vinden omdat de druivensoort Jean-François Quenin, eigenaar sinds 1997, niet bevalt. Pressac produceert een kleurrijke, intense, expressieve wijn, die zich eerder uit in de basis van zijn kleigrond dan in de aromatische nuances, maar die in de laatste jaargangen meer verfijning vertoont, als gevolg van de aanzienlijke investeringen in zowel de wijngaard als de wijnkelder.

Vinous

Over de wijn:

De Pressac 2019 is net zo fascinerend in de fles als hij was in het vat. De Pressac is een complexe en betoverende wijn met een exotische mix van zwarte kersen, pruimen, chocolade, nieuw leer, zoethout, kruiden en menthol. Alle elementen zijn perfect in balans. Espresso, lavendel, gedroogde rozenblaadjes en cederhout blijven hangen in de complexe en prachtig afgebakende afdronk. De 2019 is echt indrukwekkend. Zo simpel is het. 2024-2039

James Suckling

Over de wijn:

Zeer mooie aroma's van rode bessen en rijpe pruimen met schors en mos, die doorlopen in een gemiddelde tot volle body met stevige en romige tannines, tonen van zout en verse kruiden. Nu al zeer aantrekkelijk, maar nog beter in 2025 en daarna.

Yves Beck

Over de wijn:

Wat een diversiteit en diepgang in dit bouquet dat zich op subtiele wijze ontvouwt. Het laat het terroir goed tot uiting komen door krijtachtige nuances en weet ook de bijzonderheden van de verschillende druivensoorten waaruit het is samengesteld, goed tot hun recht te laten komen. Zo vertoont het tonen van viooltjes en zwarte bessen, gevolgd door een vleugje munt. In de mond is de wijn elegant en voorzien van precieze tannines die zich langzaam openbaren en zorgen voor een mooie basis voor het hele gehemelte. Een smakelijke, evenwichtige en verkwikkende wijn. 2024-2043

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig en biedt een evenwichtige rijkdom, een karakteristieke textuur, een fijne romigheid (gecombineerd met een licht luchtig karakter) en een bepaalde intensiteit en concentratie die precies goed zijn. We vinden er tonen van wilde bessen, Cubenpeper en een lichte toets van bramen, gecombineerd met een vleugje geplette aardbeien, kleine, heldere zwarte bessen, een subtiele toets van bosbessen, nootmuskaat en een subtiele kruidige toets. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt frisheid, mineraliteit, een minerale structuur, een mooie zuurgraad, finesse in zijn rijkdom, precies de juiste romigheid en een mooie afdronk. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van romige cassis, sappige/zure bramen en iets minder uitgesproken tonen van zure/sappige rode bessen, gecombineerd met hints van sappige bosbessen, lelies, zoete kruiden en subtiele accenten van saffraan, zoete blonde tabak, chocolade en een discrete toets van geroosterde amandelen (op de achtergrond). De tannines zijn nauwkeurig, goed gedoseerd, raszuiver en fijn moutig. Goede lengte.