Château de Pressac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Voor deze Jaargang is Pressac nog strenger geweest in zijn selecties; daardoor is er niet alleen een derde wijn op de markt gebracht, maar hebben ook de tweede en de eerste wijn de kans gekregen om zich verder te ontwikkelen. In de mond biedt de wijn een zijdezachte textuur vanaf het eerste contact met de tannines. De wijn komt snel op gang en de veerkracht in het midden van de mond voert de wijn naar een afdronk die de beste premiers crus waardig is, temeer omdat een luchtige en onweerstaanbare bloemige toets deze 2019 nog meer complexiteit geeft! Deze wijn, die na het bottelen een tiental keer werd geproefd, werd unaniem geprezen door al onze proefpanels.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze soepele en elegante wijn weet zijn finesse uitstekend tot uiting te brengen. We waarderen de complexe neus van rode en zwarte vruchten, de rijk fruitige smaak met een kruidig accent en veel frisheid, de zijdezachte tannines en ten slotte de goed geïntegreerde houttonen. Een mooie klassieker, evenwichtig en met een mooie afdronk. 2025-2032

Over het domein:

Een cru classé (sinds 2012), een uitgestrekt (36 ha) en in twee opzichten historisch domein: in 1453 vond hier de overgave van de Engelsen plaats na de Slag bij Castillon, en in de 18e eeuw introduceerde de toenmalige landheer de druivensoort auxerrois, later noir de Pressac en uiteindelijk malbec. Het werd in 1997 aangekocht en volledig gerenoveerd door Jean-François Quenin, voormalig kaderlid van de Darty-groep en voormalig voorzitter van de Conseil des vins de Saint-Émilion.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit uitgestrekte landgoed heeft onmiskenbaar veel uitstraling. De wijngaard strekt zich uit in terrassen onder een uitloper die wordt gedomineerd door het silhouet van het neogotische hoofdgebouw. Laten we niet vergeten dat „pressac” de lokale naam is voor malbec, ook al wordt deze hier maar weinig verbouwd omdat de druivensoort niet voldoet aan de verwachtingen van Jean-François Quenin, eigenaar sinds 1997. Pressac produceert een kleurrijke, intense, uitgesproken wijn, die zich eerder uit in de structuur van zijn kleigrond dan in de aromatische nuances, maar die in de laatste jaargangen meer verfijning vertoont, dankzij de aanzienlijke investeringen in zowel de wijngaard als de wijnkelder.

Vinous

Over de wijn:

De Pressac 2019 is net zo fascinerend op fles als hij in het vat was. Deze complexe en betoverende wijn biedt een exotische mix van zwarte kersen, pruimen, chocolade, nieuw leer, zoethout, kruiden en menthol. Alle elementen zijn perfect in balans. Espresso, lavendel, gedroogde rozenblaadjes en cederhout blijven hangen in de complexe en prachtig afgeronde afdronk. De 2019 is werkelijk indrukwekkend. Zo simpel is het. 2024-2039

James Suckling

Over de wijn:

Zeer mooie aroma's van rode bessen en rijpe pruimen, met een vleugje schil en mos, die doorlopen in een medium tot volle body met stevige, romige tannines en tonen van zout en verse kruiden. Nu al zeer aantrekkelijk, maar nog veel beter in 2025 en daarna.

Yves Beck

Over de wijn:

Wat een veelzijdigheid en diepte in dit bouquet, dat zich op subtiele wijze ontvouwt. Het laat zijn terroir goed tot uiting komen via krijtachtige nuances en weet ook de eigen kenmerken van de verschillende druivensoorten waaruit het is samengesteld, goed tot hun recht te laten komen. Zo vertoont het tonen van viooltjes en zwarte bessen, gevolgd door een vleugje menthol. In de mond is de wijn elegant en voorzien van precieze tannines die zich langzaam openbaren en zorgen voor een mooie basis in het geheel. Een smakelijke, evenwichtige en verkwikkende wijn. 2024-2043

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig en biedt een evenwichtige volheid, een korrel , een fijne romigheid (gecombineerd met een licht luchtig karakter) en een bepaalde, goed gedoseerde intensiteit en concentratie. We proeven tonen van wilde bessen, Cubenpeper en, iets minder uitgesproken, bramen, gecombineerd met lichte accenten van geplette aardbeien, sprankelende zwarte bessen, een vleugje bosbes en nootmuskaat, en een subtiel vleugje kruiden. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt frisheid, mineraliteit, een minerale structuur, een mooie zuurgraad, finesse in zijn rijkdom, een precies gedoseerde romigheid en een mooie afdronk. In de mond vertoont deze wijn tonen van romige zwarte bessen, sappige/zure bramen en iets minder uitgesproken zure/sappige rode bessen, gecombineerd met accenten van sappige bosbessen, lelie, zachte kruiden en subtiele toetsen van saffraan, zoete blonde tabak, chocolade en een discrete hint van geroosterde amandel (op de achtergrond). De tannines zijn strak, goed in balans, elegant en subtiel zacht. Goede afdronk.