Château Cheval Blanc St-Emilion 2022 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Met appelbomen tussen de wijnstokken, kippen, schapen en een paar varkens heeft Cheval Blanc een duurzame visie op landbouw.Appellatie De 39 hectare van dit legendarische domein liggen op een toplocatie op het zanderige plateau van grind, met een iets kleiiger noordelijke flank in de buurt van Pomerol. Cheval Blanc onderscheidt zich van zijn buren door zijn legendarische lange levensduur, dankzij het hoge percentage Cabernet Franc. Pierre Lurton, directeur sinds 1991 (hij is ook voorzitter van Château d'Yquem), en zijn getalenteerde teams passen strengheid en spirit toe om de onnavolgbare stijl te bestendigen. 2018, 2019 en 2020 zijn voortreffelijk.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Met zijn soevereine diepte en evenwicht is Cheval Blanc 2022 een toppunt van elegantie. 53% Merlot, 46% Cabernet Franc en een druppel (1%) Cabernet Sauvignon vormen samen een zeer grand cru, een klasse apart. De kleur is dicht, intens en fijn glanzend. Kersen, rode bessen, bosbessen, viooltjes, munt, exotische kruiden, een minerale toets van grafiet, de neus is een nuance van bewonderenswaardige precisie. Deze precisie zet zich voort in de mond, die vol, dicht en geconcentreerd is, maar toch bijna licht, heerlijk en luchtig, zo zijdezacht en delicaat is de body, met meesterlijke frisheid en absoluut fijne tannines. De afdronk, tegelijkertijd zoet en levendig, lang en breed, is het kenmerk van een levendige wijn van exquise verfijning. 2030-2050

Over het domein:

Cheval Blanc was oorspronkelijk een eenvoudige pachtboerderij in Figeac, maar werd in 1832 een onafhankelijk domein toen Jean-Jacques Ducasse, voorzitter van het hof van Libourne, het kocht en het huidige château liet bouwen. Zijn nazaten voerden grote werken uit, met name drainage, en tegen het einde van het Tweede Keizerrijk had de wijngaard zijn huidige omvang bereikt (37 hectare) en was het een van de meest gerenommeerde van Saint-Émilion. Zijn terroir in de stijl van Pomerol, met grind en oud zand over klei, verklaart de originaliteit van zijn druivenrassen, die voornamelijk Cabernet Franc zijn, aangevuld met Merlot. De afstammelingen van president Ducasse bleven aan het hoofd van het domein tot het in 1998 werd opgekocht door Bernard Arnault (LVMH) en Albert Frère. Zij benoemden Pierre Lurton tot algemeen directeur en bouwden een nieuwe wijnmakerij voor het château, ontworpen door Christian de Portzamparc.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Tegen een achtergrond van verhevigde concurrentie tussen premier grands crus classés en na een periode van verwaarlozing (tot 2005), blijkt de terugkeer van het domein van de zakenmannen Albert Frère en Bernard Arnaud in de rangen van de elite van Saint-Emilion een doorslaand succes. Er wordt een nieuwe bladzijde geschreven op dit uitzonderlijke zand-grindterroir aan de rand van Pomerol, met een wijngaard gebaseerd op een groot aandeel cabernet franc, waarvan 8 hectare aangeplant in 1956, wat de grand vin een unieke frisheid en smaakdiepte geeft. Sinds 2011 vindt de vinificatie plaats in de nieuwe, luchtige wijnmakerij die is ontworpen door architect Christian de Portzamparc. Het is een groot, lichtrijk, elementair en ecologisch vat, met 55 op maat gemaakte, gekorsetteerde en gestroomlijnde ivoorkleurige cementen vaten. Het "mooie en nuttige" instrument waar kapitein-directeur Pierre Lurton en technisch directeur Pierre-Olivier Clouet van droomden. Deze spectaculaire, maar niet opzichtige investering volgt op een krachtige terugkeer naar de wijnbouw sinds 2008. Met de bevestiging als Premier Grand Cru Classé A in de classificatie van 2012 is de grondbasis uitgebreid. Voor het eerst maakt 1,40 hectare van de annexatie van Château Tour du Pin (een heuvel van klei in het perfecte verlengde van de oprijlaan van het château) nu deel uit van de grand vin. Cheval Blanc is nooit de krachtigste, maar kan wel een zeldzame elegantie en verfijning bieden. Dit zijn kenmerken die aanwezig waren in de laatste vijf wijnjaren en die de terugkeer van Cheval Blanc vorig jaar in de selecte groep van driesterrenwijnen rechtvaardigden.

Jeb Dunnuck

Over wijn:

Château Cheval Blanc 2022 is 53% Merlot, 46% Cabernet Franc en 1% Cabernet Sauvignon, uitsluitend gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten. Dit is het tweede jaar op rij dat er geen Petite Cheval is geproduceerd. (Het laatste was in 2015.) Zijn dieppaarse kleur maakt plaats voor een betoverende Cheval Blanc, met fantastische aroma's van zwarte bes, specerijen, bloemen, kruidig hout en witte truffel. Deze zetten zich voort in een medium tot volle wijn die opmerkelijk zuiver, elegant en harmonieus is. Rijk en rond in de mond, met een complexe, harmonieuze textuur, fluweelzachte tannines en een lang aanhoudende afdronk. Hij doet denken aan een meer verfijnde en elegante versie van Jaargang 2010 en heeft niets te benijden. Met een alcoholpercentage van 14% en een evenwichtige pH van 3,83 kan hij een goede tien jaar in de fles worden bewaard en zal hij een totale levensduur van 40-50 jaar of meer hebben. 2035-2085

Yves Beck

Over wijn:

Geen tweede wijn in 2022. Het resultaat is 78% eerste wijn en 22% bulk. Veel finesse en elegantie, met een fijne harmonie tussen alle aanwezige elementen - en dat zijn er veel! Zwarte bessen, zoethout, specerijen, een vleugje rood fruit, hints van pioenroos en, op de achtergrond, tonen van garrigue en rijping, de complexiteit is op zijn hoogtepunt. In de mond toont de wijn onmiddellijk dichtheid, charme en temperament. Hij is lineair en soepel, met veel detail en kracht. De tannines en fijne soberheid consolideren de afdronk en zorgen voor een onwaarschijnlijke frisheid en energie. Deze verschijnen op de afdronk en bieden een groot potentieel. Wie deze wijn jong wil drinken, zal ervan genieten, maar niet zo veel als wie kan wachten. Voor mij is dit, samen met de 2009, een van de beste Cheval Blancs van de afgelopen 20 jaar. Zoveel definitie, precisie en persistentie. 2030-2060

Jean-Marc Quarin

Over wijn:

Dit is de zwartste kleur die Cheval Blanc ooit heeft gezien! Intens, subtiel, complex en diep in de neus. Hints van framboos, braam, zoethout en anijs. Het gehemelte begint met een knal. Onmiddellijk is de wijn ultra-karakteristiek en vet, met de stralende tactiele klasse die deze cru weet te bieden. Deze levendigheid wordt sappig. De weelde stijgt zonder dat de wijn van zijn esthetische as afwijkt. Ah, de hoge majesteit van rijkdom die nergens misbruik van maakt! Deze smaakport is zowel briljant als onbegrijpelijk. Schitterende, sappige lengte.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over wijn:

Deze in alle opzichten verbluffende wijn heeft alles om in de smaak te vallen, en nog veel meer! Het bouquet is opvallend en combineert bloemen, zwarte kersen, saffraan, zwarte frambozen, pruimen, rook, zoethout en een vleugje citrus. Het gehemelte is nog voortreffelijker en wordt met de minuut intenser. Deze wijn is zijdezacht, sexy, geconcentreerd en perfect in balans. De buitengewone sensatie van puur fruit nodigt uit tot een tweede slok om elk detail ten volle te proeven. De afdronk, die uitzonderlijk 60 seconden duurt, maakt plaats voor een voortdurende golf van weelderig fruit dat lang blijft hangen nadat hij het glas heeft verlaten. Deze wijn is gemaakt van 53% Merlot, 46% Cabernet Franc en 1% Cabernet Sauvignon. Een uitzonderlijke wijn in wording, die je niet mag missen als je het je kunt veroorloven. Om van te genieten tussen 2028 en 2065.

Tastingbook - Markus Del Monego