Clos des Jacobins Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit wijngoed van 8,5 hectare, dat tegenwoordig eigendom is van de familie van Bernard Decoster, heeft zich het afgelopen decennium voortdurend verbeterd en een ongekend niveau bereikt. La Commanderie, een ander wijngoed van de familie, is een soepelere wijn die meteen aanspreekt. Deze wijnen uit de Côte hebben tijd nodig om hun finesse tot uiting te brengen.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Na diverse ervaringen in de wijngaarden van Bordeaux vestigden Thibaut en Magali Decoster zich in 2004 als eigenaren van twee wijngaarden in Saint-Emilion: de Clos des Jacobin, 8,5 ha op klei-kalkgrond aan de voet van de heuvel, geclassificeerd sinds 1955, en het Ch. la Commanderie, 6 ha op de top van een grindheuvel, geclassificeerd sinds 2012. In 2017 namen ze de exploitatie van Ch. Candale en Roc de Candale (8 ha op klei-kalkbodems) over en openden ze een restaurant en een winkel, waarin ze hun twee passies verenigden: wijnbouw en levensgenot.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Clos des Jacobins, lange tijd eigendom van het huis Cordier, kwam in 2001 in handen van de voormalige parfumeur Marionnaud en vervolgens in 2004 van de familie Decoster (erfgenamen van het elektrotechnische concern Legrand). Na een bewogen begin van het millennium vindt dit historische merk van de "Côte Ouest" van Saint-Émilion onder de betrokken leiding van Thibaut en Magali Decoster weer echte stabiliteit en bevestigt het zijn stijl met serene, rijk fruitige en expressieve wijnen. Onder begeleiding van Hubert de Boüard, adviseur van het domein, zal deze gunstige ontwikkeling zich waarschijnlijk voortzetten, als gevolg van de agronomische verbeteringen die geleidelijk aan in de wijnbouw worden doorgevoerd. De familie Decoster, die ook eigenaar is van Château La Commanderie in de sector Ripeau, heeft in februari 2017 Château Candale ten oosten van Saint-Émilion aangekocht, waarvan het restaurant voortaan fungeert als etalage voor de productie van de drie domeinen.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze wijn is niet alleen vol van smaak, maar heeft ook stijl en een heerlijk potentieel. De bramen en de hints van houtrijping laten zien dat hij nog jong is. Deze elementen zullen naarmate de wijn rijpt mooi samensmelten en zorgen voor een rijpe, fruitige Merlot, die vanaf 2025 gedronken kan worden.

Vinous

Over de wijn:

Clos des Jacobins 2018 is werkelijk schitterend. Deze zachte, soepele en prachtig gestructureerde 2018 heeft een elegante persoonlijkheid met een echte zelfverzekerdheid. Heerlijke tonen van zwarte kersen, mokka, espresso, kruiden en grind versmelten in deze romige Saint-Émilion, die nu al zeer aangenaam is om te proeven. Een goed gedoseerde toets van Frans eikenhout blijft hangen in de lange afdronk. 2026 - 2038

James Suckling

Over de wijn:

In de neus: zwarte bessen, gekruide kersen, kruidnagel, gedroogde bloemen en schillen. Krachtig met stevige, poederachtige tannines. Romig met geconcentreerde kruidige tonen. Op zijn best vanaf 2024.

Terre de Vins

Over de wijn:

Clos des Jacobins presenteert zich met rijp fruit en een mooie frisheid. Knapperig en sappig in de mond, fruit dat ‘al dente’ is, een mooie stevigheid, precieze tannines en een aangename spanning. Het is een frisse en toegankelijke wijn, met een zekere rijkdom, geheel in de geest van Jaargang.

Yves Beck

Over de wijn:

Dit bouquet is subtiel en complex, met nuances van zoethout en zwarte bessen en een vleugje kaneel. In de mond is finesse de rode draad van de wijn; de tannines zijn fijn, perfect geïntegreerd en enigszins strak. Ze geven de wijn body en gaan hand in hand met de levendigheid van de zuurstructuur. Het fruit komt eveneens subtiel tot uiting en bereikt zijn volle glans in de afdronk. Aanhoudende afdronk. Een mooi succes. 2025-2042

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is elegant en biedt een verfijnde kracht, intensiteit, diepte en concentratie. We vinden er tonen van sappige/vlezige bramen, sappige frambozen en iets minder uitgesproken kleine bessen, gecombineerd met accenten van heldere/vlezige kweepeer, viooltjes/lelies, wilde zwarte bessen, wilde zwarte bessen, evenals subtiele hints van karamel, geroosterde tonen, een zeer discrete toets van tabak, hazelnoot en vanille. De smaak is mooi gedefinieerd, fris, elegant, harmonieus, vol van smaak, precies en biedt een mooie kracht, een fijne rechtlijnigheid, volheid en vlezige/sappige fruitigheid. In de mond vertoont deze wijn tonen van vlezige/sappige bramen, vlezige/sappige pruimen en iets minder van vlezige frambozen, gecombineerd met kleine accenten van geplette rode bessen, lelie, viooltje, sprankelende zwarte pruimen, evenals subtiele hints van chocolade, karamel en een zeer discrete toets van hazelnoot/geroosterd. Goede lengte en een mooie afdronk. De tannines zijn goed in balans, elegant en geven structuur. Een zeer subtiele zoute toets in de afdronk.