Clos des Jacobins Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit wijngoed van 8,5 hectare, dat tegenwoordig eigendom is van de familie van Bernard Decoster, heeft zich het afgelopen decennium gestaag verder ontwikkeld en een nooit eerder bereikt niveau bereikt. La Commanderie, een ander wijngoed van de familie, is een soepelere wijn die meteen aanspreekt. Deze wijnen uit de Côte hebben tijd nodig om hun finesse ten volle tot uiting te laten komen.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Na diverse ervaringen in de wijngaarden van Bordeaux namen Thibaut en Magali Decoster in 2004 de leiding over twee wijngooien in Saint-Emilion: de Clos des Jacobin, 8,5 ha op klei-kalkgrond aan de voet van de heuvel, geclassificeerd sinds 1955, en het Ch. la Commanderie, 6 ha op de top van een grindheuvel, geclassificeerd sinds 2012. In 2017 namen ze de exploitatie van Ch. Candale en Roc de Candale (8 ha op klei-kalkbodems) over en openden ze een restaurant en een winkel, waarmee ze hun twee passies verenigden: de wijnbouw en de levenskunst.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het Clos des Jacobins, dat lange tijd eigendom was van het huis Cordier, kwam in 2001 in handen van de voormalige parfumeur Marionnaud en vervolgens in 2004 in die van de familie Decoster (erfgenamen van het elektrotechnische concern Legrand). Na een bewogen begin van het nieuwe millennium vindt dit historische merk van de „Côte Ouest“ van Saint-Émilion onder de toegewijde leiding van Thibaut en Magali Decoster weer echte stabiliteit en bevestigt het zijn stijl met serene, rijk fruitige en expressieve wijnen. Onder begeleiding van Hubert de Boüard, adviseur van het domein, zal deze gunstige ontwikkeling zich naar verwachting voortzetten, als gevolg van de agronomische verbeteringen die geleidelijk aan in het beheer van de wijngaard worden doorgevoerd. De familie Decoster, tevens eigenaar van Château La Commanderie in de omgeving van Ripeau, heeft in februari 2017 Château Candale ten oosten van Saint-Émilion aangekocht, waarvan het restaurant voortaan fungeert als uithangbord voor de productie van de drie landgoederen.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze wijn is niet alleen vol van smaak, maar heeft ook stijl en een heerlijk potentieel. De bramen en de hints van houtrijping laten zien dat hij nog jong is. Deze elementen zullen naarmate de wijn rijpt mooi samensmelten en zorgen voor een rijpe, fruitige Merlot, die vanaf 2025 klaar is om gedronken te worden.

Vinous

Over de wijn:

Clos des Jacobins 2018 is werkelijk schitterend. Deze 2018 is zacht, soepel en prachtig gestructureerd en heeft een elegante persoonlijkheid met een echte zelfverzekerdheid. Heerlijke tonen van zwarte kersen, mokka, espresso, kruiden en grind versmelten in deze romige Saint-Émilion, die nu al een waar genot is om te proeven. Een subtiele toets van Frans eikenhout blijft hangen in de lange afdronk. 2026 - 2038

James Suckling

Over de wijn:

In de neus: zwarte bessen, gekruide kersen, kruidnagel, gedroogde bloemen en schillen. Krachtig met stevige, poederachtige tannines. Romig met geconcentreerde kruidige tonen. Op zijn best vanaf 2024.

Terre de Vins

Over de wijn:

Clos des Jacobins komt tot uiting in rijp fruit en een mooie frisheid. In de mond knapperig en sappig, fruit ‘al dente’, mooie stevigheid, precieze tannines, aangename spanning. Het is een frisse en aangename wijn, met een zekere weelderigheid, geheel in de geest van de Jaargang.

Yves Beck

Over de wijn:

Dit bouquet is subtiel en complex, met nuances van zoethout en zwarte bessen en een vleugje kaneel. In de mond is finesse de rode draad van de wijn; de tannines zijn fijn, perfect geïntegreerd en enigszins strak. Ze geven de wijn body en gaan hand in hand met de levendigheid van de zuurstructuur. Ook het fruit komt subtiel naar voren en bereikt zijn volle uitdrukking in de afdronk. Aanhoudende afdronk. Een mooie prestatie. 2025-2042

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is elegant en biedt een verfijnde kracht, intensiteit, diepte en concentratie. We proeven tonen van sappige/vlezige bramen, sappige frambozen en, iets minder uitgesproken, kleine bessen, gecombineerd met accenten van stralende/vlezige kweepeer, viooltjes/lelies, wilde zwarte bessen, wilde zwarte bessen, evenals subtiele hints van karamel, geroosterde tonen, een zeer discrete toets van tabak, hazelnoot en vanille. De smaak is mooi gedefinieerd, fris, elegant, harmonieus, weelderig, precies en biedt een mooie kracht, een fijne rechtlijnigheid, volheid en vlezige/vulpiske vruchten. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van vlezige/sappige bramen, vlezige/sappige pruimen en iets minder uitgesproken vlezige frambozen, gecombineerd met kleine accenten van geplette rode bessen, lelie, viooltjes, stralende zwarte pruimen, evenals subtiele hints van chocolade, karamel en een zeer discrete toets van hazelnoot/geroosterd. Goede lengte en een mooie afdronk. De tannines zijn goed in balans, elegant en geven de wijn structuur. Een zeer subtiele zoute toets in de afdronk.