1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château Corbin - Grand Cru Classé 2018

Château Corbin - Grand Cru Classé 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

94/100

Jeb Dunnuck

91-93/100

Robert Parker

93/100

Decanter

17,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

RVF

92/100

James Suckling

merlot
verfijnd
prijs-kwaliteitverhouding

«Door voor het eerst rijping in cementtanks te combineren met rijping in nieuwe eikenhouten vaten, om zo meer ruimte te geven aan het fruit, is de 2018 van Château Corbin een voltreffer! Het fruit komt inderdaad meteen in de neus tot uiting, met name zwarte bessen en rode bessen. Dit fruit komt met dezelfde intensiteit terug in de mond: vol, warm en sappig, omlijst door mooie, zijdezachte en omhullende tannines. Een wijn met karakter en toekomst.” (Le Guide Hachette des Vins 2022) • Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt)

Koop je Corbin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Corbin

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

83% Merlot, 17% Cabernet Franc

Terroirs

Kleigronden en zandkleigronden op een ondergrond van ijzerhoudende klei, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handverpakte producten in kleine kratjes

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting, gisting bij 26 °C in kleine, temperatuurgeregelde betonnen tanks, rijping van 16 tot 28 dagen met 1 tot 4 overpompen per dag tijdens de alcoholische gisting, waarbij de hoeveelheid dagelijks wordt aangepast op basis van proeverij

Rijping

19 maanden, 50% in nieuwe vaten van Frans eikenhout en 50% in tanks

Alcoholpercentage

15%

Neus

Met aroma's van zwarte frambozen, bramen, geroosterde kruiden, gedroogde bloemen en leemachtige aarde

Smaak

Een mooie fruitintensiteit, vol, warm en sappig in de mond, omlijst door mooie, zijdezachte en goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eendenborst, ossenhaas met foie gras, hazenragout, Maroilles...

Meer informatie op Château Corbin

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 17,5/20 (Referentiewijn)

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Een Corbin die steeds krachtiger wordt, met een zijdezachte textuur en energie in de tannines, en een zeer verfijnde afdronk, gekenmerkt door bloemige nuances die typisch zijn voor Pomerol.

Over het domein:

Anabelle Cruse-Bardinet, afkomstig uit een van de grote wijnfamilies van Bordeaux, heeft haar terroir in Corbin inmiddels stevig in handen. Op 13 hectare produceert ze hier wijnen die typerend zijn voor deze streek en qua textuur dichter bij de Pomerol staan dan bij de Saint-Émilion de Côte. Daarnaast is er een bijzondere finesse die voortkomt uit een betere beheersing van de rijping, dankzij de nieuwe wijnkelder die sinds de Jaargang in gebruik is. Opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100

Over de wijn:

Een uitgesproken koffiebranding die doet denken aan goed bewerkte eikenhout; deze wijn heeft evenwicht en definitie, met tonen van leisteen en rijpe bosbessen, een duidelijke tanninestructuur en een frisse, sappige afdronk. Elegant maar geconcentreerd, serieus van karakter maar met een sprankelende uitstraling. Te drinken tussen 2024 en 2040.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Door voor het eerst rijping in cementtanks te combineren met rijping in nieuwe eikenhouten vaten, om zo meer ruimte te geven aan het fruit, is de 2018 van Château Corbin een voltreffert! Het fruit komt inderdaad meteen in de neus tot uiting, met name zwarte bessen en rode bessen. Dit fruit komt met dezelfde intensiteit terug in de volle, warme en sappige smaak, omlijst door mooie, zijdezachte en omhullende tannines. Een wijn met karakter en toekomst.

Over het domein:

Beiden afkomstig uit oude families uit Bordeaux: Anabelle Cruse-Bardinet nam in 1999, bijgestaan door haar man Sébastien, de familiewijngaard over die haar overgrootouders in 1924 hadden gekocht en die al vier generaties lang door de vrouwen werd doorgegeven. Een zeer oud domein (de funderingen van het hoofdgebouw dateren uit de 15e eeuw) waarvan gezegd wordt dat het een van de leengoederen was van de Zwarte Prins ("Corbin" vanwege de ravenkleur van zijn harnas). De wijngaard beslaat 13 ha en ligt deels op oude zandgronden en deels op kleigronden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2019): 91-93/100 (Uitstekende wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2022 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De fraaie structuur van de grand cru 2018, met tannines die zijn gevormd door het terroir en door nieuwe, zachtere extractiemethoden – onder invloed van een vinificatie in een reductieve omgeving – behoudt het oorspronkelijke fruit op een scherp afgetekende tannine. De helft van Jaargang in nieuw hout, wat nog een vleugje vet achterlaat, kenmerkend voor zijn jeugd, terwijl de andere helft in vaten rijpt. De subtiele balans belooft een mooie ontwikkeling.

Over het domein:

Sinds twintig jaar dat ze in Corbin woont, heeft Anabelle Cruse-Bardinet de 13 hectare grote familiewijngaard, gelegen in het hart van het voormalige leengoed Corbin, opnieuw aangeplant met een hoge plantdichtheid, op zandgrindbodems met een lichte structuur en blauwe klei. Door deze werkwijze kunnen de meeste jonge percelen bijdragen aan de grote wijn. Ze woont met haar kinderen op het landgoed en zorgt goed voor het ecosysteem. Haar wijnkelder, die vier jaar geleden is gerenoveerd, bestaat uit achttien kleine betonnen vaten voor twintig percelen. Sindsdien heeft de cru, zowel de grand vin als de tweede wijn, aan precisie gewonnen tot het hoogtepunt van 2019, een prachtig voorbeeld van finesse en evenwicht. Gesteund door een nieuwe keldermeester, laat Annabelle, zelf oenologe, het advies van Jean-Philippe Faure varen om haar instinct te volgen, en bewijst ze met verve dat ze weet wat ze doet.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100

Over de wijn:

Château Corbin 2018, afkomstig uit het noordwesten van Saint-Emilion, niet ver van de grens met Pomerol, bestaat voor 90% uit Merlot en voor 10% uit Cabernet Franc en is voor 50% gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze zeer goede Saint-Emilion heeft een geurige neus van zwarte frambozen, bramen, geroosterde kruiden, gedroogde bloemen en leemachtige aarde. Hij is nu in de fles veel verfijnder en eleganter dan in het vat, is halfvol tot vol van smaak en heeft de klassieke krijtachtige mineraliteit van Saint-Emilion, kwaliteitsvolle tannines en een mooie afdronk. Deze wijn is het zoeken waard, en hoewel hij nu al genot biedt, zal hij na slechts 3-4 jaar in de kelder profiteren van een bewaarpotentieel van 10-15 jaar.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE P. Gepubliceerd op 10/11/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...