Château Figeac Saint-Emilion 2025 - 1er Grand Cru Classé A (Primeurs)

Met 35 % cabernet franc en 35 % cabernet sauvignon wordt vaak gezegd dat Figeac, gelegen op het grindplateau dat grenst aan Pomerol, de meest Médoc-achtige van alle Saint-Émilions is. Het unieke karakter van deze cru is te danken aan zijn centrale terroir, dat bestaat uit Günz-grind, hetzelfde grind dat men aantreft bij de grands crus classés van de linkeroever. Daardoor ontwikkelt deze premier cru classé zich perfect in de loop der tijd. Thierry Manoncourt, meer dan zestig jaar lang de drijvende kracht achter het domein, gaf het een welkome impuls. Sinds 2013 vormt Marie-France Manoncourt, de weduwe van Thierry, samen met haar dochters een nieuw bestuur. Onder leiding van de bekwame directeur Frédéric Faye heeft het domein de top van de Rive Droite bereikt.

Een schitterende kleur in het glas, vergezeld van absoluut prachtige, geurige aroma’s die doen denken aan bijna zoete viooltjes en zwarte bessen. Echt levendig en expressief, bruisend van leven, met een vleugje eucalyptus en medicinale tonen, evenals accenten van blauwe bessen en cola. Romig en soepel vanaf de eerste slok, zijdezacht en zeer sappig; deze wijn bruist van leven en frisheid — een wijn die zo puur en vrolijk is. Zeer geconcentreerd, nauwkeurig en gedetailleerd, van absolute helderheid, maar met zijdezachte en fijn gestructureerde tannines. Puur geluk in een glas. Zeer makkelijk te drinken, een fantastische wijn — heerlijk met een perfecte tanninestructuur, romig, fluweelzacht en met een krijtachtige zoetheid in de afdronk, met een aanhoudende toets van verse munt en cola. Ik ben dol op de opbouw en de elegantie van deze wijn. Pure verfijning zonder te streng of te strak te zijn. Vergelijkbaar met de 2023 wat betreft frisheid. Perfectie. Intens maar zonder opsmuk, niets valt uit de toon – een spectaculaire wijn, perfect rijp met een perfecte zuurgraad. pH van 3,66. Een opbrengst van 25 hl/ha. 90 % topwijn. 8 % perswijn. 2032-2050

 

Op basis van een atypische druivensoortenmix, met een gelijke verdeling tussen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, belichaamt de unieke en persoonlijke stijl van Figeac de essentie van de elegantie en verfijning van de wijnen van het westelijke plateau dat Saint-Émilion deelt met Pomerol. Figeac heeft een geheel eigen karakter, dat in zijn jeugd vaak strakker en compacter is dan dat van zijn buren. Wijnen van uitzonderlijke klasse, licht verteerbaar en met een lange afdronk. Figeac schittert in warme jaargangen (zoals de 2005 bewijst) en komt pas volledig tot zijn recht na een rijping van tien tot vijftien jaar. Dankzij de bouw van de nieuwe wijnkelder, die voor de oogst van 2020 werd voltooid, is het mogelijk geworden om nog gedetailleerder op de percelen in te gaan, zelfs tot op percelenniveau, en Frédéric Faye is erg te spreken over de uiterst functionele inrichting. Deels ondergronds gelegen en dicht bij het kasteel, waarmee het de elegantie van een grand cru deelt, past deze nieuwe faciliteit zich majestueus maar zonder opsmuk in het landschap in en geeft de locatie een frisse uitstraling. Het kasteel bevestigt hiermee de omvang van zijn „moderne“ classicisme, zijn oprechtheid zonder kunstgrepen en zijn status: die van de zeldzame topwijnen. Zijn geschiedenis, verankerd in de legende van Saint-Emilion; de behouden bomen van het park die een perfect ecosysteem vormen; de kracht van zijn terroir met zijn unieke reliëf en kleigronden van uitzonderlijke kwaliteit; en de relevantie van de nieuwe wijnkelder bezorgen het landgoed van de familie Manoncourt een vierde ster.

De „ Jaargang ” begon rustig, iets vroeger dan gewoonlijk. In april, om precies te zijn in het paasweekend op 21 april, viel er in twee dagen tijd 100 mm regen! Dit zou de enige hevige regenbui van het seizoen blijven (afgezien van enkele bescheiden onweersbuien in mei). Daarna volgde droog en warm weer, met zeer hoge temperaturen in juni en juli. De rijping verliep traag, wat de aromatische ontwikkeling ten goede kwam. Begin augustus begon het alcoholgehalte van de druiven te stijgen. Zodra de technologische rijpheid echter was bereikt, veranderde dit niet meer zo veel en, wat essentieel is, bleef het zuurgehalte op een goed niveau. De keerzijde van de medaille was de grootte van de druiven, die steeds kleiner werden! De lichte regen van eind augustus had geen invloed op de kwaliteit van de druiven, maar zorgde ervoor dat de Cabernet Sauvignon de groei rustig kon afronden. De oogst begon begin september, op 1 september om precies te zijn, en eindigde op 19 september. Het bouquet van de Figeac 2025 onderscheidt zich door zijn gedetailleerdheid, zijn talloze nuances, de levendigheid van het fruit en de frisheid, ondersteund door bloemige en kruidige tonen, respectievelijk van pioenrozen en zwarte peper. De precieze, bijna strakke aanzet bereidt de weg voor een nauwkeurig verloop. De tannines komen geleidelijk tot uiting en onderscheiden zich door een serene kracht, perfect gedoseerd en bovendien in harmonie met de scherpe kant van de zuurgraad. Een Figeac die zich onderscheidt door zijn subtiliteit, zijn diepte, zijn vermogen om te schitteren door de finesse van zijn kracht, een weelderigheid die perfect samengaat met de zuurstructuur en, terloops, zijn karakter dat een nabij te verwachten genot laat doorschemeren, zonder daarbij zijn prachtige bewaarkwaliteiten in twijfel te trekken. Een zeer Bordeaux-achtige wijn! Ik geef de wijn geen score voor zijn potentieel, of beter gezegd: zijn potentieel is 100. Niet meer, niet minder. 2029-2060

Bloemen, bosbladeren, frambozen, tabaksbladeren, pruimen en een vleugje espresso komen al tot uiting in het bouquet. De smaak wordt gekenmerkt door de prachtige puurheid van het fruit. Van daaruit zorgen elegantie, een ontspannen sfeer en een zekere spanning voor levendigheid, waardoor men kan genieten van een romige en zijdezachte smaak, met talrijke nuances van fruit en minerale accenten, die bijna 60 seconden aanhoudt. De meest opvallende factoren die de Jaargang 2025 hebben gevormd, zijn ongetwijfeld het aantal zonuren, in combinatie met hitte en droogte, gevolgd door koele nachten. Deze combinatie van factoren had zich nog nooit eerder voorgedaan. De wijn is een assemblage van 38 % merlot, 32 % cabernet sauvignon en 30 % cabernet franc. 9 % perswijn. 13,2 % alcohol, pH 3,65. De opbrengst bedroeg slechts 25 hectoliter per hectare. De oogst vond plaats van 1 tot en met 19 september. Te drinken tussen 2030 en 2065.