1jour1vin
21633 klantbeoordelingen
Kasteel van Fonbel 2016

Château de Fonbel 2016

Saint-Emilion Grand Cru|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (6 klanten)

91/100

Robert Parker

92/100

Jeb Dunnuck

16/20

Jancis Robinson

91/100

James Suckling

15/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

„De Fonbel 2016, samengesteld uit 70% merlot, 16% cabernet sauvignon, 7% petit verdot en 7% carménère, heeft een middel tot diep granaatpaarse kleur en een klassieke neus van warme rode pruimen, sigarenkistjes en zwarte pruimen, met nuances van rode bessen, Sichuanpeper en teer. De wijn heeft een halfvolle tot volle structuur en biedt in het midden van de mond veel fruit, met mooie, zachte tannines en een lange, verfrissende afdronk.” (Wine Advocate – Lisa Perrotti-Brown) Een onbetwistbare prijs-kwaliteitverhouding!

Koop je Fonbel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21633 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Fonbel

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% de merlot, 16% de cabernet sauvignon, 7% de Petit Verdot et 7% de Carmenère, vignes âgées de 25 ans en moyenne

Regio’s

Leem-zandgrond, grindgrond en zandgrond; percelen ten zuiden van het dorp Saint-Emilion

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnbereiding

Gisting en rijping in roestvrijstalen tanks en voor 30% in eikenhouten vaten

Rijping

30% in vaten

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

Krachtig en fruitig, zeer smakelijk, met tonen van zwarte kersen en zwarte bessen

Smaak

Een opmerkelijke tanninestructuur, een lange en harmonieuze afdronk

Serveren

Decanteren bij 16-17°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, wild en een kaasplateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Château de Fonbel

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De Carménère voegt aan de blend een vleugje zwarte peper toe, wat de zeer frisse fruitigheid van deze 2016 nog beter tot zijn recht laat komen. De tannines blijven soepel en vloeiend.

Over het domein:

De 16 hectare wijngaard van Château de Fonbel liggen in de vlakte van Saint-Émilion. Het is een familiebezit van Alain Vauthier (tevens eigenaar van Château Ausone, de toonaangevende cru van de rechteroever). Samen met zijn dochter Pauline vormen zij een duo dat het ene succesvolle wijnjaar na het andere neerzet, omdat zij op Fonbel dezelfde werkwijzen toepassen als op hun premier cru classé A, zowel wat betreft de teelt als de wijnbereiding. Met zijn frisse, fruitige en vooral zeer verfijnde stijl weet deze cru te bekoren door zijn uiterst elegante karakter; hij wordt steeds meer gewild bij liefhebbers die oog hebben voor de grote namen uit de wijnstreek.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2020) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze 2016 is bloemig en kruidig, complex door zijn tonen van vuursteen, en heeft een zijdezacht en soepel karakter met gematigde tannines.

Over het domein:

Gescheiden maar onlosmakelijk met elkaar verbonden: Simard en Haut-Simard zijn ontstaan uit de opsplitsing in 1870 van het uitgestrekte landgoed van de graaf van Simard door een spoorlijn; 40 ha voor het eerste, 10 ha voor het tweede, dat in 1954 werd aangekocht door Claude Mazière en na zijn overlijden werd overgenomen door zijn neef Alain Vauthier (Ausone). De familie Vauthier exploiteert ook het Ch. de Fonbel, niet ver van Simard.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Samengesteld uit 70% merlot, 16% cabernet sauvignon, 7% petit verdot en 7% carménère, heeft de Fonbel 2016, met een middel tot diep granaatpaarse kleur, een klassieke neus van warme rode pruimen, sigarenkistjes en zwarte pruimen, met nuances van rode bessen, Sichuanpeper en teer. De wijn heeft een halfvolle tot volle structuur en biedt in het midden van de mond veel fruit, met mooie, zachte tannines en een lange, verfrissende afdronk.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16/20

James Suckling

James Suckling

Wijn met een score van 91/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2012) 92/100

Bezig met laden...