Château de Fonbel 2016
91/100
Robert Parker
92/100
Jeb Dunnuck
16/20
Jancis Robinson
91/100
James Suckling
15/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
„De Fonbel 2016, samengesteld uit 70% merlot, 16% cabernet sauvignon, 7% petit verdot en 7% carménère, heeft een middel tot diep granaatpaarse kleur en een klassieke neus van warme rode pruimen, sigarenkistjes en zwarte pruimen, met nuances van rode bessen, Sichuanpeper en teer. De wijn heeft een halfvolle tot volle structuur en biedt in het midden van de mond veel fruit, met mooie, zachte tannines en een lange, verfrissende afdronk.” (Wine Advocate – Lisa Perrotti-Brown) Een onbetwistbare prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Fonbel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie granaatrode jurk
Neus
Krachtig en fruitig, zeer smakelijk, met tonen van zwarte kersen en zwarte bessen
Smaak
Een opmerkelijke tanninestructuur, een lange en harmonieuze afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, wild en een kaasplateau met gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
De Carménère voegt aan de assemblage een vleugje zwarte peper toe, wat de zeer frisse fruitigheid van deze 2016 nog beter tot zijn recht laat komen. De tannines blijven soepel en vloeiend.
Over het domein:
De 16 hectare wijngaard van Château de Fonbel liggen in de vlakte van Saint-Émilion. Het is een familiebezit van Alain Vauthier (tevens eigenaar van Château Ausone, de toonaangevende cru van de rechteroever). Samen met zijn dochter Pauline vormen zij een duo dat het ene succesvolle wijnjaar na het andere voortbrengt, omdat zij op Fonbel dezelfde methoden toepassen als op hun premier cru classé A, zowel wat betreft de teelt als de wijnbereiding. Met zijn frisse, fruitige en vooral zeer verfijnde stijl weet deze cru te bekoren door zijn uiterst elegante karakter; hij wordt steeds meer gewild bij liefhebbers die oog hebben voor de grote namen uit de wijnstreek.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2020) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze 2016 is bloemig en kruidig, complex dankzij zijn tonen van vuursteen, en heeft een zijdezacht en harmonieus karakter met gematigde tannines.
Over het domein:
Gescheiden maar onlosmakelijk met elkaar verbonden: Simard en Haut-Simard zijn ontstaan uit de opsplitsing in 1870 van het uitgestrekte landgoed van de graaf van Simard door een spoorlijn; 40 ha voor het eerste, 10 ha voor het tweede, dat in 1954 werd aangekocht door Claude Mazière en na zijn overlijden werd overgenomen door zijn neef Alain Vauthier (Ausone). De familie Vauthier exploiteert ook het Ch. de Fonbel, niet ver van Simard.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Samengesteld uit 70% merlot, 16% cabernet sauvignon, 7% petit verdot en 7% carménère, heeft de Fonbel 2016, met een middel tot diep granaatpaarse kleur, een klassieke neus van warme rode pruimen, sigarenkistjes en zwarte pruimen, met nuances van rode bessen, Sichuanpeper en teer. De wijn heeft een halfvolle tot volle structuur en biedt in het midden van de mond veel fruit, met mooie, zachte tannines en een lange, verfrissende afdronk.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16/20
James Suckling
Wijn met een score van 91/100
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2012) 92/100