La Mondotte

Het domein La Mondotte, dat sinds de jaren 70 eigendom is van de familie von Neipperg, wordt tegenwoordig geleid door Stephan von Neipperg, die de scepter zwaait over de 4,5 hectare van het domein.

Het domein ligt op het klei-kalkplateau ten oosten van Saint-Emilion, de bakermat van een terroir van uitzonderlijke kwaliteit waar Grands Crus Classés worden geproduceerd, ware pareltjes van de rechteroever. 

Het domein is sinds 2014 gecertificeerd voor biologische landbouw. De klei- en leemgronden, die rusten op voor de regio typische kleisubstraten, bevorderen de ontwikkeling van een krachtige wijnstok die baadt in een weldadige zon.

La Mondotte biedt dan ook elk jaar absoluut sublieme jaargangen, die de finesse van de assemblage combineren met de kracht van het uitzonderlijke terroir.