1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château Palais Cardinal - Saint-Émilion Grand Cru 2020

Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020

92/100

James Suckling

92/100

Vinous

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

90/100

Robert Parker

90/100

Yves Beck

90/100

Jeb Dunnuck

fijnheid
ruim
uitnodigend
bewaarwijn

"Een prachtige ontdekking, vol harmonie en met een goed bewaarpotentieel!"

« Palais Cardinal 2020 biedt aroma’s van bramen en kersen, gevolgd door een volle, harmonieuze smaak met veel finesse, gestructureerd door rijpe, poederachtige tannines. Dit domein verbetert geleidelijk zijn kwaliteiten door percelen van superieure kwaliteit aan te kopen en die van mindere kwaliteit te verkopen. » (Wine Advocate 2023) - Deze Saint-Emilion Grand Cru is vol, met een perfecte balans tussen fruit, finesse en bewaarpotentieel.

Koop je Palais Cardinal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Palais Cardinal

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

73% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc

Terroirs

Grind en zand (leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar)

Wijnbouw

Gecertificeerd door Terra Vitis & HVE 3

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks met overpompen en onderdompelen

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 100% nieuw)

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

Overheersende tonen van donker fruit, aangevuld met accenten van zoethout, zachte kruiden en cacao

Smaak

Een natuurlijke concentratie van fruit, gedragen door zijdezachte tannines en een mooie frisheid. Een evenwichtige structuur, die een uitstekend bewaarpotentieel belooft

Serveren

AT 17-18°C

Openen

2 uur van tevoren (of laat de wijn zelfs even ademen)

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2035

Productie

40.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een omelet met eekhoorntjesbrood, gestoofde runderwang, gebraden kip met kastanjes...

Meer informatie op Château Palais Cardinal

Meer informatie op Saint-Emilion

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, opgericht in 1843 en in 2008 door het echtpaar Texier aangekocht toen zij met pensioen gingen, strekt zich uit over een wijngaard van 19 hectare ten zuiden van Saint-Émilion, op een bodem van alluviale afzettingen, grind en zand, die wordt gedraineerd door het beekje La Fuie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Palais Cardinal 2020 biedt aroma’s van bramen en kersen, gevolgd door een volle, harmonieuze smaak met veel finesse, gestructureerd door rijpe, poederachtige tannines. Dit domein verbetert geleidelijk de kwaliteit van zijn wijnen door percelen van superieure kwaliteit aan te kopen en die van mindere kwaliteit te verkopen. 2023-2035

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn:

Palais Cardinale 2020 is aromatisch, zijdezacht en goed in balans, maar niet merkbaar complexer of genuanceerder dan de Grand Vin. Tonen van geplette bloemen, rijp rood fruit, kaneel, cederhout en leer geven hem een verleidelijke aromatische uitstraling. 2025-2035

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Een stevige, gestructureerde rode wijn met aroma’s van bramen, krijt en witte peper. Gemiddelde body. Een frisse, licht volle afdronk. Nog 2 à 3 jaar bewaren om volledig tot zijn recht te komen. Op zijn best na 2025.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Over de wijn:

De Château Palais Cardinal 2020 (73 % Merlot, 21 % Cabernet Sauvignon en de rest Cabernet Franc) is duidelijk superieur aan La Réserve en biedt een mooi aromatisch palet van rode en zwarte vruchten, aromatische kruiden, acaciabloemen en kruidige houttonen. Ondanks een uitsluitend rijping in nieuwe vaten is het eikenhout perfect geïntegreerd en vertoont de wijn een mooie volheid, rijpe en aanwezige tannines en een opmerkelijke afdronk. Enkele jaren bewaren volstaan om de komende tien jaar ten volle van deze wijn te genieten. 2025-2035

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Over de wijn:

Wat een finesse in dit bouquet, waarin tonen van zwarte bessen en bramen een perfecte harmonie vormen met kruidige nuances. In de mond is de wijn uitnodigend en evenwichtig. Hij wordt goed ondersteund door zijn tannines, die samen met de zuurstructuur voor stevigheid en finesse zorgen. Een harmonieuze en sappige wijn. 2024-2034

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over de wijn:

De neus onthult aroma's van zoethout, rook, gras, espresso, pruimen en cacao. In de mond is de wijn rijk, vol, verfijnd, fris en fruitig, met zijdezachte tannines en een vleugje peperige kruiden in de afdronk.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

19

.90

€/fles per 3

(25.00 € per stuk)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...