1jour1vin
21091 klantbeoordelingen
Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020

Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020

92/100

James Suckling

92/100

Vinous

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

90/100

Robert Parker

90/100

Yves Beck

90/100

Jeb Dunnuck

finesse
ruim
bewaarwijn
topdeal

"Een mooie ontdekking, vol harmonie en met bewaarpotentieel!"

"Palais Cardinal 2020 heeft aroma's van bramen en kersen, gevolgd door een volle, harmonieuze smaak met veel finesse, gestructureerd door rijpe, poederachtige tannines. Dit domein verbetert geleidelijk zijn eigenschappen door percelen van superieure kwaliteit te kopen en die van mindere kwaliteit te verkopen. " (Wine Advocate 2023) - Deze Saint-Emilion Grand Cru is genereus, perfect in balans tussen fruit, finesse en bewaarpotentieel.

Koop je Palais Cardinal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21091 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Palais Cardinal

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

73% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc

Terroirs

Gravel en zand (leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar)

Wijnbouw

Terra Vitis & HVE 3 gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks met overpompen/onderduiken.

Rijping

18 maanden in vaten (waarvan 100% nieuw)

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

Overheersende zwarte vruchten, vergezeld van tonen van zoethout, zoete kruiden en cacao

Smaak

Natuurlijke concentratie van het fruit, gedragen door zijdezachte tannines en een mooie frisheid. Evenwichtige structuur, belofte van een uitstekend bewaarpotentieel.

Serveren

AT 17-18°C

Openen

2 uur van tevoren (of de wijn zelfs in een karaf schenken)

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2035

Productie

40.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met een omelet met eekhoorntjesbrood, gestoofde runderwangetjes, gebraden kip met kastanjes...

Meer informatie op Château Palais Cardinal

Meer informatie op Saint-Emilion

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein, opgericht in 1843 en in 2008 door de familie Texier bij hun pensionering aangekocht, strekt zich uit over 19 ha ten zuiden van Saint-Émilion, op een terroir van alluviale grond, grind en zand, gedraineerd door het beekje La Fuie.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

Palais Cardinal 2020 heeft aroma's van bramen en kersen, gevolgd door een volle, harmonieuze smaak met veel finesse, gestructureerd door rijpe, poederachtige tannines. Dit domein verbetert geleidelijk zijn eigenschappen door percelen van superieure kwaliteit aan te kopen en die van mindere kwaliteit te verkopen. 2023-2035

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn:

Palais Cardinale 2020 is aromatisch, zijdezacht en goed in balans, maar niet merkbaar complexer of genuanceerder dan de Grand Vin. Noten van geplette bloemen, rijp rood fruit, kaneel, cederhout en leer geven hem een verleidelijke aromatische aanwezigheid. 2025-2035

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Een stevige en gestructureerde rode wijn, met aroma's van bramen, krijt en witte peper. Middelzwaar. Frisse en licht vlezige afdronk. 2 tot 3 jaar bewaren om volledig tot zijn recht te komen. Op zijn hoogtepunt na 2025.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Over de wijn:

De Château Palais Cardinal 2020 (73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon en de rest Cabernet Franc) is duidelijk superieur aan La Réserve en biedt een mooi aromatisch palet van rode en zwarte vruchten, aromatische kruiden, acaciabloemen en kruidige houttonen. Ondanks een uitsluitend rijping in nieuwe vaten is het eikenhout perfect geïntegreerd en heeft de wijn een mooie volheid, rijpe en aanwezige tannines en een opmerkelijke lengte in de mond. Een paar jaar rijping volstaat om de komende tien jaar ten volle van deze wijn te kunnen genieten. 2025-2035

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Over de wijn:

Wat een finesse in dit bouquet, waar tonen van cassis en bramen een symbiose vormen met kruidige nuances. In de mond heeft de wijn een uitnodigend en evenwichtig karakter. Hij wordt goed ondersteund door zijn tannines, die samen met de zuurstructuur voor rechtlijnigheid en finesse zorgen. Een harmonieuze en sappige wijn. 2024-2034

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over de wijn:

De neus onthult aroma's van zoethout, rook, gras, espresso, pruimen en cacao. In de mond is de wijn rijk, weelderig, delicaat, fris en fruitig, met zijdezachte tannines en een vleugje peperige kruiden in de afdronk.

Geen beoordeling beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

19

.90

€/fles per 3

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...