1jour1vin
Château Plaisance - Saint Emilion Grand Cru 2017

Château Plaisance - Saint Emilion Grand Cru 2017

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (24 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot
grand cru
favoriet
succes

"Een gouden zaak"

"De neus heeft een duidelijke diepte en dompelt de proever onder in een mand vol fruit, variërend van bramen tot cassis, met tonen van mokka en cacao. Vanaf de eerste slok ontdekt men een volle en zijdezachte smaak, gekruid met zachte specerijen (kaneel) en ondersteund door stevige en strakke tannines, maar met korrel . In de afdronk verdwijnt de rijping om plaats te maken voor sappig fruit van mooie rijpheid. De Favoriet werd ter stemming gebracht. " (Le Guide Hachette des Vins 2021) Een gouden kans om per kist te kopen!

Koop je Plaisance Saint Emilion wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21155 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Plaisance (Saint Emilion)

Jaartal

2017

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot - 10% Cabernet franc - 10% Cabernet sauvignon

Terroirs

IJzerhoudende klei, kalkhoudend zand/grind, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 56 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditioneel in roestvrijstalen tanks. Afhankelijk van het oogstjaar en de tanks kan de gisting 4 tot 5 weken duren in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.

Rijping

14 tot 18 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Granaatrood

Neus

Een rijk bouquet van rozijnen, bramen en wilde bessen, met nuances van geroosterd brood, mokka en een vleugje vanille.

Smaak

Krachtig met een mooie balans tussen zwarte vruchten, frisheid en soepele tannines. Een aangename afdronk met vanille.

Serveren

16 tot 18 °C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een mooie gegrilde ribstuk, een lamsbout uit Sisteron op Provençaalse wijze ...

Meer informatie op Saint-Emilion

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

De neus heeft een duidelijke diepte en dompelt de proever onder in een mand vol fruit, variërend van bramen tot cassis, met tonen van mokka en cacao. Vanaf de eerste slok ontdekt men een volle en zijdezachte smaak, gekruid met zachte specerijen (kaneel) en ondersteund door stevige en strakke tannines, maar met korrel . In de afdronk verdwijnt de rijping om plaats te maken voor sappig fruit met een mooie rijpheid. De Favoriet ter stemming gebracht.

Over het domein:

Deze cru, bekend sinds 1881, ligt aan de weg tussen Saint-Émilion en Branne, in het zuiden van het gebied. De bodem bestaat uit een mengeling van grind, zand en klei. Derek Egan is sinds 2006 de eigenaar.

Bezig met laden...