Château Quintus 2015 - Saint Émilion Grand Cru
96/100
James Suckling
94+/100
Robert Parker
16/20
RVF
92/100
Decanter
Quintus 2015 is een blend van 76% Merlot en 24% Cabernet Franc en heeft een vrij diepe, granaatpaarse kleur. De wijn opent met aroma's van gekookte kersen, rijpe rode bessen en geplette zwarte pruimen, met hints van sigarenkistje, viooltjes en pure chocolade. Hij is middelzwaar, heeft weelderige, korrel tannines en blijft perfect verfrissend en elegant in de mond met een verleidelijk en genuanceerd smaakprofiel, en eindigt prachtig, met lengte en diepte." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Saint-Émilion Prestige! - Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).
Koop je Quintus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie donkere granaatrode kleur
Neus
Complex en rijk, aroma's van rode en zwarte vruchten, precies op het juiste rijpingspunt
Smaak
Soepel, romige textuur, nog lichtjes strak. Duidelijke tanninestructuur. Lange afdronk van een krachtige en smaakvolle wijn, zeer elegant.
Serveren
In een karaf tussen 16-18 °C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2025+
Wijn-spijscombinaties
Te genieten in combinatie met bijvoorbeeld aal in rode wijn of geroosterde kwartel.
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Het familiebedrijf Clarence Dillon (Château Haut-Brion) heeft het voormalige Château Tertre-Daugay en zijn buurman Château L'Arrosée samengevoegd tot één cru van 28 hectare, met terroirs die tot de beste van Saint-Émilion behoren vanwege hun diversiteit aan bodems, variërend van kalksteen tot klei-kalksteen. Sinds 2014 kan de cru zich echt meten met de crus classés en gaat de kwaliteit steeds verder omhoog. De wijn heeft strakke en zachte tannines, die beter tot hun recht komen sinds de assemblage tot 30% cabernet franc is gestegen.
Decanter
Wijn beoordeeld met 92/100
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 94+/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Quintus 2015 is een assemblage van 76% Merlot en 24% Cabernet Franc en heeft een vrij diepe granaatpaarse kleur. De wijn opent met aroma's van gekookte kersen, rijpe rode bessen en geplette zwarte pruimen, met hints van sigarenkistje, viooltjes en pure chocolade. Deze mediumvolle wijn heeft weelderige, korrel tannines en blijft perfect verfrissend en elegant in de mond met een verleidelijk en genuanceerd smaakprofiel en een prachtige afdronk met lengte en diepte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2019) 16/20 + Favoriet (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Met 2015 bereikt Quintus een mijlpaal, zowel qua consistentie als qua diepgang. Dankzij de opmerkelijke kwaliteit van de tannines ontvouwt de wijn een fruitigheid die zowel strak als zacht is. Aan het einde van de rijping ontwikkelt hij mooie, luxueuze aroma's van hout en leer (interieur van een Engelse auto...). Enige minpunt: een vrij opvallende alcoholrijkdom.
Over het domein:
Voormalig Château Tertre-Daugay, dat sinds de aankoop tijdens de oogst van 2011 door Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion) een andere naam heeft gekregen. Het landgoed is uitgebreid met de aankoop van 13 ha van Château l'Arrosée (dit label verdwijnt) in oktober 2013. De technische teams van Haut-Brion, onder leiding van Jean-Philippe Delmas, werken actief aan het samenvoegen van de beste percelen van beide wijngaarden. Er wordt veel verwacht van deze overname van een historische cru uit Saint-Émilion. De tweede wijn heet Le Dragon de Quintus, een verwijzing naar het standbeeld dat vanaf de Tertre Daugay nu het westen van Saint-Émilion domineert.
James Suckling
Wijn beoordeeld met 96/100
Klantbeoordeling
4.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 27/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 12/08/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ARNAUD P. Gepubliceerd op 13/07/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein