21272 klantbeoordelingen

Yon Saint-Martin 2004

Saint-Emilion|Rode wijn

3.2/5 (25 klanten)

Yon Saint-Martin is de tweede wijn van Château Yon-Figeac, een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Het ligt vlakbij Château Cheval Blanc en beschikt over een van de grootste wijngaarden vanAppellatie. Deze 2004 heeft een prachtige, heldere granaat-paarse kleur. In de neus komen aroma’s van zwart en rood fruit naar voren, met subtiele peperige tonen. In de mond is de wijn rond, met rijpe en soepele tannines. Een aangename wijn die klaar is om gedronken te worden!

Koop je Yon-Figeac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21272 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Yon-Figeac

Cuvée

Second vin de Yon Figeac

Jaartal

2004

Benaming

Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80 Merlot, 20% Cabernet-Franc

Terroirs

klei-zandgrond op ijzerhoudende afzettingen

Wijnoogst

handmatig geoogst wanneer ze volledig rijp zijn

Wijnbereiding

selectie per perceel, maceratie vóór de gisting, zorgvuldige extractie, gisting van 20 tot 30 dagen

Rijping

12 maanden in nieuwe vaten (40 %) en vaten die al één of meer wijnen hebben bevat (60 %)

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Een prachtige, heldere granaatpaarse kleur met lichte baksteenrode schitteringen

Neus

Aroma's van zwarte en rode vruchten met subtiele peperige tonen

Smaak

De wijn is rond, met rijpe en soepele tannines, aangenaam en klaar om te drinken.

Serveren

bij 18°C

Openen

1/2 glas in een karaf

Drinken uit

2011

Drinken vóór

2013

Productie

28.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Une viande rouge braisée ou rôtie, des fromages affinés...<br/>

Meer informatie op Château Yon-Figeac

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een van de grootste domeinen vanAppellatie, met 24 hectare rondom een schaduwrijk park en een 18e-eeuws kasteel in de omgeving van Figeac, tussen Libourne en Saint-Émilion. Een cru die voor het eerst werd vermeld in 1886 en sinds 1955 is geclassificeerd. De industrieel Alain Château, de vijfde eigenaar, die in 2005 zijn intrek nam, heeft het geheel, zowel de wijngaard als de gebouwen, gerenoveerd en heeft de diensten van Denis Dubourdieu ingeroepen.

Klantbeoordeling

3.2/5

op basis van 25 beoordelingen