1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Yon Saint-Martin 2004

Yon Saint-Martin 2004

Saint-Emilion|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (25 klanten)
Yon Saint-Martin is de tweede wijn van Château Yon-Figeac, een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Het ligt naast Cheval Blanc en beschikt over een van de grootste wijngaarden van deAppellatie. Deze 2004 heeft een prachtige, heldere granaat-paarse kleur. In de neus komen aroma’s van zwarte en rode vruchten naar voren, met subtiele peperige tonen. In de mond is de wijn rond, met rijpe en soepele tannines. Een aangename wijn die klaar is om van te genieten!

Koop je Yon-Figeac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Yon-Figeac

Cuvée

Second vin de Yon Figeac

Jaartal

2004

Benaming

Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80 Merlot, 20% Cabernet-Franc

Regio’s

klei-zandgronden op ijzerhoudende afzettingen

Wijnoogst

handmatig geoogst wanneer ze volledig rijp zijn

Wijnbereiding

selectie per perceel, maceratie vóór de gisting, zorgvuldige extractie, rijping in vaten van 20 tot 30 dagen

Rijping

12 maanden in nieuwe vaten (40 %) en vaten waarin al één of meer wijnen hebben gerijpt (60 %)

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Zeer mooie, heldere granaat-paarse kleur met lichte dakpanskleurige glans

Neus

Aroma’s van zwarte en rode vruchten met subtiele peperige accenten

Smaak

Deze wijn is rond, met rijpe en soepele tannines; hij is aangenaam en klaar om te drinken.

Serveren

bij 18°C

Openen

1/2 voor in de karaf

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2013

Productie

28.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Une viande rouge brais&eacute;e ou r&ocirc;tie, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Meer informatie op Château Yon-Figeac

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een van de grootste landgoederen van deAppellatie: 24 ha rondom een schaduwrijk park en een 18e-eeuws kasteel in de omgeving van Figeac, tussen Libourne en Saint-Émilion. Een cru die voor het eerst werd vermeld in 1886 en sinds 1955 is geclassificeerd. De industrieel Alain Château, de vijfde eigenaar, die in 2005 het domein overnam, heeft zowel de wijngaard als de gebouwen gerenoveerd en heeft Denis Dubourdieu aangetrokken.

Bezig met laden...