Yon Saint-Martin is de tweede wijn van Château Yon-Figeac, Grand Cru Classé van St-Emilion. Het ligt naast Cheval Blanc en bezit een van de grootste wijngaarden vanAppellatie. Deze 2004 heeft een prachtige heldere granaatpaarse kleur. De neus ontwikkelt aroma's van zwart en rood fruit met fijne peperige tonen. In de mond is de wijn rond, met rijpe en soepele tannines. Een aangename wijn die klaar is om gedronken te worden!
Koop je Yon-Figeac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer mooie heldere granaatpaarse kleur met lichte baksteenrode schitteringen.
Neus
Aroma's van zwarte en rode vruchten met fijne peperige tonen
Smaak
De wijn is rond, met rijpe en soepele tannines, aangenaam en klaar om te drinken.
Serveren
bij 18°C
Openen
1/2 voor in karaf
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2013
Productie
28.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Une viande rouge braisée ou rôtie, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (een domein of huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een van de grootste domeinen vanAppellatie, 24 ha rondom een schaduwrijk park en een 18e-eeuws kasteel in de buurt van Figeac, tussen Libourne en Saint-Émilion. Een cru die voor het eerst werd vermeld in 1886 en sinds 1955 is geclassificeerd. De industrieel Alain Château, de vijfde eigenaar, kwam in 2005 en renoveerde het geheel, zowel de wijngaard als de gebouwen, en schakelde Denis Dubourdieu in.