Yon Saint-Martin is de tweede wijn van Château Yon-Figeac, een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Het ligt naast Cheval Blanc en beschikt over een van de grootste wijngaarden vanAppellatie. Deze 2004 heeft een prachtige, heldere granaat-paarse kleur. In de neus komen aroma’s van zwarte en rode vruchten naar voren, met subtiele peperige tonen. In de mond is de wijn rond, met rijpe en soepele tannines. Een aangename wijn die klaar is om gedronken te worden!
Koop je Yon-Figeac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Een prachtige, heldere granaatpaarse kleur met lichte dakpanskleurige glans
Neus
Aroma's van zwarte en rode vruchten met subtiele peperige accenten
Smaak
Deze wijn is rond, met rijpe en soepele tannines; hij is aangenaam en klaar om te drinken.
Serveren
bij 18°C
Openen
1/2 voor in de karaf
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2013
Productie
28.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Une viande rouge braisée ou rôtie, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een van de grootste landgoederen vanAppellatie, met een oppervlakte van 24 ha rondom een schaduwrijk park en een 18e-eeuws kasteel in de omgeving van Figeac, tussen Libourne en Saint-Émilion. Een cru die voor het eerst werd vermeld in 1886 en sinds 1955 is geclassificeerd. De industrieel Alain Château, de vijfde eigenaar, die in 2005 het domein overnam, heeft zowel de wijngaard als de gebouwen gerenoveerd en heeft Denis Dubourdieu aangesteld.
