Beoordelingen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 90/100, RVF 15/20, B&D 14,5/20, Guide Hachette 1*ster, Wine Spectator 90/100
Calon-Ségur, een gerenommeerde cru uit Saint-Estèphe, beschikt over een van de mooiste terroirs van Bordeaux. De wijnen van Calon ontwikkelen zich doorgaans zeer langzaam; ze komen pas goed tot hun recht na een lange rijping en worden bij voorkeur pas na 5 jaar geopend. Een mooie gelegenheid om de wijnen van het château te ontdekken met deze 2001, die zich nu al goed uitdrukt en nog minstens 10 jaar zal blijven doen. Een grote klassieker, vol finesse!
Levering in houten kist voor bestellingen van 12 flessen.
Koop je Calon-Ségur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
pruimkleurige jurk
Neus
krachtig, met verfijnde en harmonieuze aroma’s van rijp fruit, bosgrond en kruiden,
Smaak
vol, vlezig, zeer mooi in balans en een afdronk van een prachtige lengte
Serveren
Decanteren bij 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een entrecôte à la bordelaise, gebraden lamsvlees, een hazenstoofpotje, gevogelte, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
De restauratie van het kasteel, die dit voorjaar is voltooid, vormt een prachtige aanvulling op de restauratie van de wijnkelder en de herinrichting van de wijngaard, waardoor het landgoed weer de uitstraling heeft gekregen die men verwacht van het adellijke landgoed van de gemeente, majestueus omsloten door zijn muren. Een buitengewoon bekwaam team haalt het maximale uit dit uitzonderlijke terroir, met wijnen die nu het niveau van een Premier Grand Cru Classé hebben bereikt. Het landgoed was meer dan een eeuw eigendom van de familie Capbern-Gasqueton; sinds 2012 is het in handen van de verzekeringsmaatschappij Suravenir. Meer nog dan de tweede wijn, Marquis-de-Calon, levert de Capbern-wijn, geproduceerd van druiven van de wijngaarden buiten de muren van de clos, een Saint-Estèphe met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding op.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit landgoed, dat in de Middeleeuwen de naam droeg van de parochie van Saint-Estèphe (Calones), is een van de oudste wijngaarden van de regio. Tussen 1659 en 1681 kwam het in handen van de familie Ségur, die deze wijngaard, waaraan zij zeer gehecht waren, verder ontwikkelde: „Ik maak wijn bij Lafite en bij Latour, maar mijn hart ligt bij Calon”, zei Nicolas-Alexandre. De wijngaard, die tegen het dorpje Saint-Estèphe aanligt, bestaat uit één aaneengesloten perceel, is volledig ommuurd en beslaat 55 ha – dezelfde oppervlakte als ten tijde van de classificatie van 1855 – en is aangeplant op een dikke laag grind die op kleigrond rust. Calon was van 1894 tot 2012 eigendom van de familie Gasqueton en behoort vandaag de dag toe aan het bedrijf Suravenir, een dochteronderneming van de Crédit Mutuel-groep, die een uitgebreid renovatieprogramma heeft opgestart, met onder meer de bouw van een nieuwe wijnkelder.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Calon-Ségur, dat in 2012 na het overlijden van Denise Gasqueton werd overgenomen door de verzekeringsgroep Suravenir, legt de lat nu erg hoog en zet alle middelen in om dit doel te bereiken. Het landgoed, dat beschikt over een uitzonderlijk terroir, heeft in het verleden immers bewezen wijnen te kunnen produceren die tot de allerbeste Médocs behoren. Deze wijnen zijn zeer strak, stevig en hebben een lange rijpingstijd; op hun best bezitten ze een buitengewone dichtheid en elegantie, die we in de laatste jaargangen weer beginnen terug te vinden. Vincent Millet, afkomstig van Château Margaux, is sinds 2006 de technisch directeur. Zijn missie: de cru naar een nog hogere kwaliteit leiden door bij de assemblages veel meer de nadruk te leggen op cabernet sauvignon. Gezien de laatste, werkelijk zeer geslaagde jaargangen profileert Calon-Ségur zich nu als een van de meest interessante merken van de Médoc. Bijgevolg blijft de vraag gestaag toenemen.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen