Le C de Calon Ségur Saint-Estèphe 2020 - 3ème vin
"Een perfecte kennismaking met een Appellatie een prestigieus domein!"
De C van Calon Ségur stond tot en met Jaargang bekend als de „Saint-Estèphe van Calon Ségur”. Deze derde wijn, die voornamelijk afkomstig is van jonge merlot- en cabernet sauvignon-wijnstokken, profiteert van de apparatuur en de vakkennis van het team van zijn oudere broer. C staat voor de derde letter van het alfabet, als verwijzing naar de derde wijn van het landgoed. C staat voor Cœur (hart), symbool van de liefde die de markies van Ségur voor dit domein koesterde en het unieke kenmerk van onze flessen. C staat simpelweg voor Calon.
Koop je Calon-Ségur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Granaatrode jurk
Neus
Aangename tonen van rode vruchten
Smaak
Zachte aanzet, mooie, frisse structuur met aroma’s van zwart fruit (zwarte bessen en bramen) en vanille-accenten, vrij lang aanhoudende afdronk
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2030+
Productie
Ongeveer 50 000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een entrecôte à la bordelaise, een eendenborst of een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
De restauratie van het kasteel, die dit voorjaar is voltooid, vormt een prachtige aanvulling op de restauratie van de wijnkelder en de herinrichting van de wijngaard, waardoor het landgoed weer de uitstraling heeft gekregen die men verwacht van de adellijke wijngaard van de gemeente, majestueus omgeven door zijn muren. Een buitengewoon bekwaam team haalt het maximale uit dit uitzonderlijke terroir, met wijnen die nu het niveau van een Premier Grand Cru Classé hebben bereikt. Het landgoed was meer dan een eeuw in het bezit van de familie Capbern-Gasqueton; sinds 2012 is het eigendom van verzekeringsmaatschappij Suravenir. Meer nog dan de tweede wijn, Marquis-de-Calon, levert de Capbern-wijn – geproduceerd op de wijngaarden buiten de muren van de clos – een Saint-Estèphe met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit landgoed, dat in de Middeleeuwen de naam droeg van de parochie van Saint-Estèphe (Calones), is een van de oudste van de regio. Tussen 1659 en 1681 kwam het in handen van de familie Ségur, die deze wijngaard, waaraan zij zeer gehecht waren, verder ontwikkelden: „Ik maak wijn bij Lafite en bij Latour, maar mijn hart ligt bij Calon”, zei Nicolas-Alexandre. De wijngaard, die tegen het dorpje Saint-Estèphe aanligt, bestaat uit één aaneengesloten perceel dat volledig door een muur is omheind en beslaat 55 ha, dezelfde oppervlakte als ten tijde van de classificatie van 1855. De wijngaard is aangeplant op een dikke laag grind die op kleigrond rust. Calon was van 1894 tot 2012 eigendom van de familie Gasqueton en behoort vandaag de dag toe aan het bedrijf Suravenir, een dochteronderneming van de Crédit Mutuel-groep, die een uitgebreid renovatieprogramma heeft opgestart, met onder meer de bouw van een nieuwe wijnkelder.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Calon-Ségur, dat in 2012 na het overlijden van Denise Gasqueton door de verzekeringsgroep Suravenir werd overgenomen, legt de lat nu erg hoog en zet alle middelen in om dit doel te bereiken. Het domein, dat beschikt over een uitzonderlijk terroir, heeft in het verleden immers bewezen wijnen te kunnen produceren die tot de allerbeste Médocs behoren. Deze wijnen zijn zeer strak, stevig en hebben een lange rijpingstijd; op hun best bezitten ze een buitengewone dichtheid en elegantie, die we in de laatste jaargangen weer beginnen terug te vinden. Vincent Millet, afkomstig van Château Margaux, is sinds 2006 de technisch directeur. Zijn missie: de cru naar een nog hoger kwaliteitsniveau tillen door bij de assemblages veel meer de nadruk te leggen op cabernet sauvignon. Gezien de laatste, werkelijk zeer geslaagde jaargangen profileert Calon-Ségur zich nu als een van de interessantste merken van de Médoc. Bijgevolg blijft de vraag gestaag toenemen.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen