Château Laffitte Carcasset Saint-Estèphe 2017 - Cru Bourgeois

Hij is goed gestructureerd, zoals het een wijn uit Saint-Estèphe betaamt, en vertoont bovendien mooie tonen van rijp zwart fruit die nu al duidelijk aanwezig zijn. De cuvée, bestaande uit 55% cabernet sauvignon, rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten, wat de wijn een kruidig en rijp karakter geeft. Deze wijn, die een mooi potentieel heeft, kan vanaf 2023 gedronken worden. - Roger Voss

Een geur van bramen met tonen van bos en wilde rode bessen, aangevuld met een kruidige en bladachtige toets. In de mond biedt deze wijn een aangename frisheid dankzij de tannines en de friszure, smaakvolle tonen van rode vruchten. Om nu te drinken of te bewaren.

Een strakke, sappige, elegante en zachte wijn, met een vleugje zan, ronde en zijdezachte tannines en een lange afdronk. Tussen 2020 en 2035

De neus is subtiel strak en biedt een verfijnde kracht, rijkdom/intensiteit en mineraliteit. We proeven tonen van framboos en, iets minder uitgesproken, vlezige kers, gecombineerd met lichte accenten van kleine bessen, zachte kruiden, een zeer subtiele toets van peper, nootmuskaat en een nauwelijks waarneembare toets van vanille. De smaak is fruitig en biedt een frisse zuurgraad, precisie en spanning. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige/frisse framboos, sappige/frisse aardbei en, iets minder uitgesproken, viooltjes, gecombineerd met subtiele accenten van sappige zwarte bessen, evenals hints van nootmuskaat, zoete kruiden en een zeer subtiele toets van koffie/chocolade (op de achtergrond). Goede afdronk.