Château Morin 2007

Saint-Estèphe|Rode wijn

3.3/5 (13 klanten)

Château de Pez (eigendom van Champagnes Roederer), gelegen op een van de hoogste heuvelruggen van Saint-Estèphe, was al heel lang van zijn volledige potentieel bewust. Château Morin, met zijn compacte, diepe grindbodem en prachtige ligging, wordt gevinifieerd door het team van Château de Pez en biedt vandaag de dag simpelweg een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen vanAppellatie

Koop je Morin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Morin

Cuvée

Cru Bourgeois

Jaartal

2007

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

een heuvelrug van klei- en kalksteen

Wijnbouw

De nabijheid van de riviermonding zorgt voor een microklimaat dat zeer gunstig is voor het produceren van topwijnen

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel, temperatuurregeling met een warmtepomp

Rijping

12 maanden, gedeeltelijk op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is

Alcoholpercentage

13%

Oog

een levendige, diepe en glanzende granaatrode kleur

Neus

fijne neus, mooi fruitig met een verfijnde houttoets

Smaak

mooie body en een goede balans. De tannines zijn fijn en soepel, de afdronk is lang en kruidig

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2010

Hoogtepunt

2011

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

<o:p></o:p>A savourer sur un gigot d’agneau, une côte de b&oelig;uf ou un rôti de b&oelig;uf, un carré d’agneau, une palombe ou un perdreau rôti, une côte de veau ou d’agneau, un magret de canard...

Meer informatie op Château Morin

Meer informatie op Saint-Estèphe

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een wijn die wordt gedistribueerd door J.J. Mortier, een familiebedrijf uit Bordeaux dat in 1889 werd opgericht en een eeuw later onder de vleugels van een Japans bedrijf kwam, maar daarbij zijn zelfstandigheid behield.

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 13 beoordelingen