Château Sérilhan Saint-Estèphe 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Didier Marcelis nam in 2003 het beheer van het familiebedrijf over. Op de 24 hectare wijngaarden zijn grote inspanningen geleverd om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren, met name dankzij het advies van Hubert de Boüard (Château Angélus). Vandaag vormen de drie geproduceerde wijnen (Sérilhan, Moutinot en Mignot) een zeer geslaagd trio, dat nog steeds dicht en complex is, maar sinds de komst van Hubert de Boüard aan verfijning en finesse heeft gewonnen.

Decanter

Over de wijn:

Deze volle, vlezige en uiterst verleidelijke wijn heeft de kracht van de St-Estèphe van dit jaar. Hij heeft zachte tonen van bittere chocolade bestrooid met cacao en een zijdezacht en evenwichtig karakter. Hij zou een goede prijs-kwaliteitverhouding moeten hebben en een uitstekend voorbeeld zijn vanAppellatie dit Jaargang. Zeer mooi. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Serilhan 2016 is een ware traktatie. Hij heeft een prachtig, goed gedefinieerd bouquet, met aroma's van bramen, sigarenkistjes en rook die zich langzaam in het glas ontvouwen. De smaak is medium-bodied, met heerlijke zwarte en rode vruchten, zeer fijne tannines, een laagje nieuwe eik van hoge kwaliteit, maar meer dan voldoende fruitigheid en een lange, sensuele afdronk. Deze zeer aantrekkelijke wijn is een echte verleider uit Saint-Estèphe! 2021-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het kasteel werd van 1983 tot 2002 geleid door Louis Merlet. Tegenwoordig staan zijn twee kleinzonen, Didier en Thierry Marcellis, aan het roer. Ondertussen is door de fusie met Château Moutinot de oppervlakte toegenomen van 1,2 hectare - een perceel gelegen in de plaats Pez - tot 19 hectare in 2004. Het kasteel begon in 1998 op te vallen toen het zijn vatenpark vernieuwde. De wijnen zijn vandaag de dag opmerkelijk qua dichtheid.

Vinous

Over de wijn:

Sérilhan 2016 heeft een prachtig, vrij kleurrijk en genereus bouquet, met rijke geuren van bramen en frambozen, aangevuld met viooltjes en jodiumtonen. De smaak is gemiddeld krachtig, met een lichte grip, vrij symmetrisch en geconcentreerd, met een indrukwekkende precisie in de afdronk. De kracht van deze wijn is teruggebracht ten gunste van de elegantie van deze Saint-Estèphe. 2019-2034

James Suckling

Over de wijn:

Gelaagd en zeer intens, met tonen van zwart fruit en kruiden. Tonen van chocolade. Vol, sappig en fruitig. Lange afdronk. De beste ooit?

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Deze wijn heeft een gebrande robijnrode kleur en aroma's van rook, tabak en donker, smakelijk fruit. Hij heeft een goede concentratie en een vurige frisheid met een pittige afdronk.