Château Sérilhan Saint-Estèphe 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Didier Marcelis nam in 2003 het beheer van het familiebedrijf over. Op de 24 hectare wijngaarden zijn grote inspanningen geleverd om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren, met name dankzij het advies van Hubert de Boüard (Château Angélus). Vandaag de dag vormen de drie geproduceerde wijnen (Sérilhan, Moutinot en Mignot) een zeer geslaagd trio, altijd vol en complex, maar sinds de komst van Hubert de Boüard nog verfijnder en eleganter geworden.

Decanter

Over de wijn:

Deze volle, rijke en aromatisch uiterst verleidelijke wijn bezit de kracht van de St-Estèphe van dit jaar. Hij biedt zachte tonen van bittere chocolade, bestrooid met cacao, en heeft een zijdezacht en evenwichtig karakter. Hij zou een goede prijs-kwaliteitverhouding moeten bieden en een uitstekend voorbeeld zijn vanAppellatie dit Jaargang. Zeer mooi. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Serilhan 2016 is een ware traktatie. Hij heeft een prachtig, duidelijk afgebakend bouquet, met aroma’s van bramen, sigarenkistjes en rook die zich langzaam in het glas ontvouwen. De smaak is medium-krachtig, met sappig zwart en rood fruit, zeer fijne tannines, een vleugje hoogwaardig nieuw eikenhout, maar meer dan voldoende fruitigheid en een lange, sensuele afdronk. Deze zeer aantrekkelijke wijn is een echte verleider uit Saint-Estèphe! 2021-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het domein stond van 1983 tot 2002 onder leiding van Louis Merlet. Tegenwoordig staan zijn twee kleinzonen, Didier en Thierry Marcellis, aan het roer. Ondertussen is de oppervlakte door de fusie met Château Moutinot toegenomen van 1,2 hectare – een perceel gelegen in de lieu-dit Pez – tot 19 hectare in 2004. Het kasteel begon in 1998 op te vallen, toen het zijn vatenpark vernieuwde. De wijnen vallen vandaag de dag op door hun dichtheid.

Vinous

Over de wijn:

Sérilhan 2016 heeft een prachtig, vrij kleurrijk en weelderig bouquet, met rijke geuren van bramen en frambozen, aangevuld met viooltjes en jodiumachtige tonen. De smaak is gemiddeld krachtig, met een lichte grip, vrij evenwichtig en geconcentreerd, met een indrukwekkende precisie in de afdronk. De kracht van deze wijn is teruggeschroefd ten gunste van de elegantie van deze Saint-Estèphe. 2019-2034

James Suckling

Over de wijn:

Gelaagd en zeer intens, met tonen van zwart fruit en kruiden. Accenten van chocolade. Vol, sappig en fruitig. Lange afdronk. De beste ooit?

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Deze wijn heeft een kleur van gebrand robijnrood en biedt aroma’s van rook, tabak en verleidelijke donkere vruchten. Hij heeft een mooie concentratie en een frisheid die aan het einde van de afdronk een pittige impuls krijgt.