1jour1vin
21273 klantbeoordelingen
Château Tour Haut Vignoble 2011

Château Tour Haut Vignoble 2011

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

Deze Saint-Estèphe, met een overwegend aandeel Cabernet Sauvignon, is afkomstig van een terroir van grind en klei en is een krachtige, robuuste rode wijn, zonder agressief te zijn. In de mond onthult hij volheid en kracht, die mooi in balans worden gehouden door zijn vette structuur. Een mooie, veelzijdige wijn, die bijvoorbeeld zowel bij rood vlees als bij gerijpte kazen past…

Koop je Tour Haut Vignoble wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21273 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Tour Haut Vignoble

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Terroirs

75% diepe zandgrond en 25% leem-kalkgrond

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

deels handmatig

Wijnbereiding

koude maceratie vóór de gisting, verwerking per druivensoort en per partij voor meer precisie bij de assemblages

Rijping

12 maanden per partij in vaten, waarbij 1/3 wordt vervangen door nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

mooie, diep paarse jurk

Neus

gesteeld, robuust, zonder agressiviteit

Smaak

vol, krachtig en goed in balans dankzij de vette structuur

Serveren

op kamertemperatuur, bij 19 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij rood vlees, wild, gerijpte kazen...

Meer informatie op Saint-Estèphe

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 01/03/2015

Ik heb 3 flessen besteld om te proeven ... een genot als dagelijkse wijn ... jammer dat de aanbieding voorbij is ... een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding ... wanneer kan ik weer bestellen ...?

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN JACQUES V. Gepubliceerd op 15/01/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...