Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2025 - 2nd Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Sinds 2003 heeft Bruno Borie, met de onmisbare hulp van Éric Boissenot als oenologisch adviseur, ervoor gezorgd dat deze gerenommeerde cru weer op het hoogste niveau is gekomen, dat dicht in de buurt ligt van en soms zelfs boven dat van bepaalde premiers crus. De tweede wijn, La Croix-de-Beaucaillou, die de opmerkelijke wijngaarden van het voormalige Terrey Gros Cailloux omvat, behoort sinds 2005 tot de besten in zijn categorie. Een derde Saint-Julien, Lalande-Borie, een oud en gewaardeerd merk in de wijnhandel, staat voor een soepele, elegante en vroegrijpe wijn, afkomstig van wijngaarden die in 1855 tot Château Lagrange behoorden.

Decanter

Over de wijn:

Een kleur die in het glas zo levendig en schitterend is, met een felroze rand. Rijpe, bijna bedwelmende aroma’s: geurige bosvruchten, met een gedroogde bloemige toets en accenten van pure chocolade. Rijp en vol in de mond, niet zo verleidelijk en romig als Ducru gewoonlijk kan zijn; hier is hij korreliger en iets strakker, met duidelijk aanwezige tannines en structuur, tegen een achtergrond van zwart fruit. Serieus, zelfs sensueel, met duidelijk aanwezige houttonen – zoethout en kruidnagel. Het bouquet is werkelijk ongelooflijk, van grote intensiteit, maar heeft zijn evenwicht nog niet gevonden. Een zuurgraad die het water in de mond doet lopen, een prachtige tanninestructuur: deze wijn is zeer rijk. De afdronk is fris, levendig en luchtig. Ik ben dol op zijn intensiteit, die heel anders is dan die van veel andere wijnen uit dit Jaargang hij is gebouwd als een renpaard, gespierd en vol, maar ook zacht en soepel. Ik ben dol op zijn persoonlijkheid en ik denk dat deze wijn een lange levensduur voor zich heeft. Hij heeft zuiverheid, helderheid en glans. pH van 3,74. Een opbrengst van 22 hl/ha. Oogst van 2 tot 23 september.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Liefhebbers van grote, klassieke Médoc-wijnen zullen hun hart ophalen aan Ducru-Beaucaillou. Bruno Borie leidt dit prachtige wijngoed met talent en vastberadenheid; hij heeft het de afgelopen jaren in de top van de Bordeaux-wijnen geplaatst. De wijnen zijn nooit opzichtig, noch overgeëxtraheerd of erg krachtig, maar blinken uit door hun verfijning en de zijdezachte textuur. Het zijn diepgaande, licht verteerbare en evenwichtige Médoc-wijnen. Let echter op: aangezien een Ducru-Beaucaillou zich pas volledig ontplooit naarmate hij ouder wordt, is het altijd jammer om hem te vroeg te proeven; zijn grote frisheid in de afdronk en de korrel van zijn tannines getuigen van het uitzonderlijke vermogen van de kern van zijn terroir. Croix de Beaucaillou, de voormalige tweede wijn van het château, is nu een volwaardige cru, met een eigen perceel.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Château Ducru-Beaucaillou 2025, Favoriet echte Favoriet, heeft een dieppaarse kleur en is volledig ondoorzichtig. Hij bestaat voor 79 % uit cabernet sauvignon en voor 21 % uit merlot, en is volledig gerijpt in 100 % nieuwe vaten. De neus is rijk en geconcentreerd, met tonen van pure cassiscrème, grafiet, rijpe zwarte kersen, kruidig hout en aroma’s die doen denken aan een vers geslepen potlood. In de mond is hij krachtig, met een dichte en geconcentreerde middenmond, rijpe en toenemende tannines en een mooie afdronk. Hij heeft een alcoholgehalte van 13,44 % en een pH-waarde van 3,8. Deze gestructureerde, zuivere en ongelooflijk precieze Ducru doet me enigszins denken aan de 2010, met misschien net een vleugje extra finesse.

Yves Beck

Over de wijn:

De finesse en diepte van het bouquet zijn meteen duidelijk. Zonder omwegen, maar wel treffend en methodisch. Het lijkt wel alsof ik met mijn vriend Bruno Borie in gesprek ben! De subtiliteit en veelzijdigheid openen de deur naar duizend-en-één smaakbelevingen waarin elk element elkaar met een zeldzame precisie aanvult. Het bouquet alleen al onthult de grootsheid van Ducru Beaucaillou. We merken onder andere nuances op van grafiet, cederhout, bramen en zoethout. In de mond maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zijn kracht in toom te houden, zijn details met finesse en nauwkeurigheid te onthullen en zijn duidelijke band met het grind- en kleiterroir (Graves de Güns) tot uitdrukking te brengen. De tannines hebben reliëf en grip, maar zijn niettemin fijn en subtiel. Ze zorgen voor een serene en precieze kracht, die gepaard gaat met een even scherpe als structurerende zuurgraad die het aanwezige temperament benadrukt, terwijl de finesse steeds centraal blijft staan. Een ontroerende, aangrijpende Ducru, juist omdat hij zo trouw blijft aan zichzelf en zo grandioos is. Hij hoeft zich niet eens aan te passen aan de tijd, hij staat op zichzelf, niet uit grilligheid, maar uit oprechtheid. Een ware persoonlijkheid; indrukwekkend, aanhoudend, inspirerend! 2033-2070

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

De vijfkruidenmix, rozen, irissen en witte bloemen vormen slechts een deel van het aromatische palet. Daarnaast zijn er ook tonen van zoethout, espresso, rook, tabak, bramen en zwarte kersen. Het is echter de smaak die de show steelt, met zijn scala aan sensuele, zijdezachte en verfijnde rode en zwarte vruchten, Aziatische specerijen, chocolade, aromatische kruiden en muntblaadjes. De volle afdronk combineert kracht met elegantie. Alles is in balans, wat zorgt voor een aanhoudende en harmonieuze afdronk waarin u de puurheid en rijkdom van het fruit kunt proeven, die meer dan 60 seconden blijft hangen. Afkomstig van een assemblage van 79% cabernet sauvignon en 21% merlot, met een alcoholgehalte van 13,44% en een pH-waarde van 3,74. De oogst vond plaats van 2 tot 23 september. Het jaar 2025 markeert de vroegste en langste oogst in de geschiedenis van het domein. De opbrengst bedroeg 22 hectoliter per hectare. Te drinken tussen 2032 en 2070.