Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Veel finesse in het hout, verfijnde textuur, zeer nauwkeurig in de mond, zeer nobele en verwachte cederhouten afdronk, archetype van de mooie Saint-Julien.

Over het domein:

Deze cru, eigendom van de familie Triaud, behoort tot de beste van Saint-Julien in de laatste jaargangen en overtreft deze soms zelfs in kwaliteit, dankzij de zeer oude wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar, ideaal gelegen in het hart van het dorp. De wijn, die altijd al dicht, strak en krachtig was, Jaargang elke Jaargang onmiddellijke elegantie, met een beter geïntegreerd houtgehalte en nog steeds een textuur van oude wijnstokken die hem op dit vlak gelijkstelt aan de grote seconds classés, of zelfs aan de premiers. Het is een van de meest perfecte uitingen van de originaliteit vanAppellatie, tegen nog steeds betaalbare prijzen.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

In Saint-Pierre waren de cabernet sauvignons de grote winnaars in 2008. Het is dan ook logisch dat ze het leeuwendeel (83%) van de assemblage voor hun rekening nemen. Het resultaat mag er zijn: een wijn met een levendige, diepe granaatrode kleur en zwarte reflecties, die een mooie structuur aankondigt. Het bouquet onthult zijn grote complexiteit met elegante tonen van vanille, geroosterd brood en zwart fruit. De smaak is vol, vet en perfect in balans en al zeer aangenaam door zijn fluweelzachte karakter. Zijn rijkdom, kracht en nobele, strakke tannines zorgen echter voor een rustige rijping gedurende de komende tien jaar. Voor een gerecht met karakter, zoals een ree of patrijzen met eekhoorntjesbrood.

Over het domein:

Deze oude cru (17e eeuw) heeft donkere tijden gekend en werd na verschillende erfenissen volledig verspreid. Henri Martin heeft hem vanaf 1982 opnieuw opgebouwd. De wijngaard beslaat 17 ha en is aangeplant op een mooie grindbodem die op een klei-zandlaag rust. De dochter van Henri Martin, Françoise, en haar man Jean-Louis Triaud, die het bedrijf leidden, hebben in 2016 het stokje doorgegeven aan hun zoon Jean.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Wat een elegantie! Zwarte vruchten gaan hand in hand met kruiden en vermengen zich met de fijne tannines van een discrete structuur, gevolgd door een minerale en bloemige afdronk. Pure klasse.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Zoals ik al had voorspeld, is deze prachtige wijn een aanrader om per kist te kopen. Zijn ondoorzichtige robijnrode/paarse kleur wordt gevolgd door aroma's van grafiet, barbecuerook, bramen en cassis. De Saint-Pierre 2008 is een krachtige wijn met een hoogwaardige smaak, veel viscositeit en smeuïgheid. Het is een van de rijkste wijnen uit 2008 met een potentieel lange houdbaarheid en een vaste waarde in Jaargang. Te drinken in de komende 20 jaar en langer.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De 2008, gedomineerd door cabernet sauvignon (83%) met een prachtige rijpheid, is zeer kleurrijk, met een gedistingeerde expressie die geroosterde en kruidige tonen combineert.

Over het domein:

Deze cru classé was lange tijd de meest onbekende van de wijngaarden van Saint-Julien. In 1982 werd hij gekocht door Henri Martin, eigenaar van de beroemde cru bourgeois Château Gloria, die het terroir herstelde zoals het was op het moment van de classificatie. Zijn dochter Françoise, haar echtgenoot Jean-Louis Triaud, voormalig voorzitter van Girondins de Bordeaux, en hun kinderen hebben de afgelopen jaren, met de hulp van keldermeester Rémi di Constanzo, de cru volledig getransformeerd. Dankzij geavanceerde wijnbereidingstechnieken lijkt de cru Jaargang Jaargang pureteit te verwerven die hem soms ontbrak.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Met zijn 17 hectare is Saint-Pierre een klein domein voor de Médoc. Deze wijn is even verfijnd als de 2008 en heeft veel stijl. Hij is rijk aan fruit, stevige tannines en een verfrissende zuurgraad.