De witte versie van Le Renard is open, evenwichtig en vol van smaak. In de neus komen aroma’s van verse kruiden, wit fruit en klimopbladeren naar voren. In de mond is de wijn zeer fris, met een mooie afdronk waarin zoute en jodiumachtige nuances doorklinken. Een pure uitdrukking van de druivensoort, een wijn die makkelijk wegdrinkt!
Koop je Devillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, heldere, goudgele kleur
Neus
fijn en delicaat, met aroma’s van verse kruiden, wit fruit en klimopbladeren
Smaak
Er zijn tonen van kruiden en zachte specerijen waarneembaar. Veel frisheid, een mooie afdronk. De wijn ontwikkelt ook zoute, jodiumachtige tonen.
Serveren
bij 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A savourer à l’apéritif, sur des crustacés, des coquillages et de la charcuterie... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Devillard heeft haar activiteiten buiten de grenzen van Bourgondië uitgebreid door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het château de Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 hectare aan premiers crus, hun belangrijkste landgoed in Bourgondië. Het bijzondere aan het domein is ook dat het een table d’hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, geleid door het karak sterke duo Robert Vernizeau en Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over het verbeteren van het werk in de wijngaarden, de wijnbereiding en de rijping, altijd op zoek naar uitmuntendheid. De Jaargang is bijzonder geslaagd en scoorde zowel bij de witte als bij de rode wijnen hoog in onze blindproeverijen. Een stapje hoger in onze ranglijst zou zeer binnenkort wel eens kunnen worden gezet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Amaury Devillard en zijn zus Aurore, gevestigd in Mercurey, hebben in 2005 de uitdaging aangegaan om de volledige distributie van de verschillende landgoederen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)