„De heerlijke Bourgogne, de Clos de la Combe van Jean-Michel Chartron, onthult mooie aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en appel, die leiden naar een rijpe en sprankelende aanzet, met een mooie volheid en precisie in het midden van de mond en in de afdronk.” (Decanter Magazine)
Koop je Jean Chartron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
goud-witte jurk
Neus
bloemige geuren
Smaak
fruitig en verkwikkend, met een strakke structuur waarin citroen naar voren komt.
Serveren
bij 12-14°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij vis in saus, gebraden Bresse-kip, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Een prachtige weergave van de klimaten van Puligny en Chassagne. Alle wijnen hebben een uitgesproken minerale kracht, gecombineerd met finesse. Ze ontwikkelen zich vaak langzaam.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Dit domein, een vaste waarde voor alle liefhebbers van karaktervolle witte wijnen, is een van de oudste in Puligny-Montrachet. Het beschikt over een prachtig wijngaardbezit dat vakkundig wordt beheerd. Sinds 2004, in de voetsporen van zijn vader, bewerkt Jean-Michel Chartron zijn wijngaarden volgens de principes van de biologische landbouw, zonder daarbij te streven naar certificering. Het aandeel nieuw hout is verminderd en de wijnen hebben sinds 2009 aanzienlijk aan diepte en helderheid gewonnen, waardoor ze het te houterige karakter hebben verloren dat hen belette zich ten volle te ontplooien.