Domaine Alain Geoffroy - Chablis Signature 2019
2*Coup de Coeur
Hachette
„Deze cuvée, afkomstig van een selectie van specifieke percelen, heeft tot doel de puurheid en de minerale expressie van het terroir van Chablis weer te geven: een volkomen geslaagde onderneming. De neus verleidt meteen door zijn bloemige finesse. Maar pas in de mond komt de charme volledig tot zijn recht: een volle, strakke, precieze en levendige smaak, waarin de mineraliteit langdurig samengaat met het fruit. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Koop je Geoffroy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Witgoud met groene glans, schitterend, stralend en helder
Neus
Frisheid, citrusvruchten en wit fruit
Smaak
Eerlijk en zeer puur, evenwichtig en gekenmerkt door een mooie mineraliteit; de jodiumachtige afdronk is lang en aromatisch
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij sushi, in de oven gebakken sint-jakobsschelpen, Bourgondische slakken...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Deze cuvée, afkomstig van een selectie van specifieke percelen, heeft tot doel de puurheid en de minerale karakteristieken van het terroir van Chablis tot uitdrukking te brengen: een volkomen geslaagde onderneming. De neus verleidt meteen door zijn bloemige finesse. Maar pas in de mond komt de charme volledig tot zijn recht: een volle, strakke, precieze en levendige smaak, waarin de mineraliteit langdurig samengaat met het fruit.
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen