Château de La Tour - Clos-Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2008
Beoordelingen: Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 18/20, Gault Millau 17/20, Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn), Burghound 95/100, Stephan Tanzer 94/100
"De Vieilles Vignes is serieuzer en verfijnder, maar houdt zich nog wat in; de wijn lijkt dieper, iets strenger, maar met dat extra vleugje elegantie en complexiteit dat eigen is aan zeer oude wijnstokken, die hier een wijn opleveren die geschikt is voor langdurige bewaring." (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Koop je Château de la Tour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
prachtige dieprode jurk
Neus
met zeer bijzondere en verfijnde aroma’s en smaken: truffel, zoethout, viooltjes en wilde munt, die zich in de loop der jaren harmonieus ontwikkelen
Smaak
een explosie van donker fruit, een perfecte balans tussen zachte, houtachtige tannines, zuurgraad en zachtheid. De afdronk is opmerkelijk lang, tot wel enkele minuten
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des gibiers (chevreuil, perdreau, grive), un rôti de boeuf, des fromages type époisses, langres... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 6*sterren (Uitstekende kwaliteit)
Over het domein:
„Château de la Tour is het enige domein in de Clos dat zijn eigen wijn produceert en is met 6 hectare in het bovenste deel ook de grootste eigenaar. Het kasteel werd in 1890 gebouwd door de voorouders van de familie. De huidige eigenaren zijn de twee zussen, Jacqueline Labet en Nicole Delechette, en het bedrijf wordt sinds 1986 geleid door François, de zoon van Jacqueline. In de jaren '70 en het begin van de jaren '80 was de wijn niet erg interessant. De jonge François Labet moest Guy Accad inschakelen om opmerkelijke wijnen te maken, zoals in 1987. Nadat Guy Accad was vertrokken, bleef het domein zich ontwikkelen, met de hulp van Jean-Pierre Confuron.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
« Dit kasteel is het enige dat in de Clos de Vougeot ligt, waarvan het tevens de belangrijkste eigenaar is. Het domein begon in de jaren 1930 met het bottelen van wijn. Nadat de kwaliteit in de jaren 1970 en begin jaren 1980 sterk was gedaald, maakte deze een krachtige opmars toen de jonge François Labet een beroep deed op Guy Accad. De wijn, die vanaf de Jaargang met de hulp van Sylvain Pataille wordt gemaakt, is vandaag de dag op zijn hoogste niveau. De vinificatie van hele druiven en de rijping in deels nieuwe vaten zorgen voor een product van hoge kwaliteit, dat zich kan meten met de allerbeste wijnen.”
Beoordeling van klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANTONIN V. Gepubliceerd op 14/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
