Château de La Tour - Clos-Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2008
Aantekeningen : Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 18/20, Gault Millau 17/20, Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn), Burghound 95/100, Stephan Tanzer 94/100
"De Vieilles Vignes is serieuzer en racy en staat op een laag pitje; de materie lijkt dieper, iets soberder, maar met die extra gratie en complexiteit die verbonden is aan de zeer oude wijnstokken, die hier een wijn geven die geknipt is om lang te rijpen". (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Koop je Château de la Tour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie dieprode kleur
Neus
op zeer bijzondere en fijne aroma's en smaken: truffel, zoethout, viooltjes en wilde munt die zich in de loop der jaren harmonieus ontwikkelen
Smaak
Een explosie van zwart fruit, met een perfecte balans van zachte, houtachtige tannines, zuren en zachtheid. Opmerkelijk lang in de mond, tot enkele minuten lang.
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2038
Combinaties van eten/wijn
A savourer sur des gibiers (chevreuil, perdreau, grive), un rôti de boeuf, des fromages type époisses, langres... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 6*Stars (Uitstekende productie)
Over het domein:
"Château de la Tour is het enige domein dat zijn wijn maakt in de Clos, en ook de grootste eigenaar, met 6 hectare in het bovenste deel van het domein. Het château werd in 1890 gebouwd door de voorouders van de familie. De huidige eigenaars zijn twee zussen, Jacqueline Labet en Nicole Delechette, en het domein wordt sinds 1986 geleid door Jacqueline's zoon François. In de jaren '70 en begin jaren '80 was er weinig belangstelling voor wijn. De jonge François Labet moest een beroep doen op Guy Accad om enkele opmerkelijke wijnen te produceren, zoals in 1987. Toen Guy Accad weg was, bleef het domein zich ontwikkelen met de hulp van Jean-Pierre Confuron.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (gids 2011) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
"Dit château is het enige in de Clos de Vougeot, waarvan hij ook de hoofdeigenaar is. Het domein begon met bottelen in de jaren 1930. Na een dieptepunt in de kwaliteit in de jaren 1970 en begin jaren 1980, steeg de kwaliteit van de wijn sterk toen de jonge François Labet een beroep deed op Guy Accad om hem te helpen. Gemaakt met de hulp van Sylvain Pataille uit de 2009 Jaargang , is de wijn nu op zijn hoogste niveau. De vinificatie van hele druiven en de rijping in gedeeltelijk nieuwe vaten hebben een wijn van de hoogste kwaliteit opgeleverd, die zich kan meten met de allerbeste.
Klantbeoordeling
3/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. ANTONIN V. Gepubliceerd op 14/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
