Louis Jadot - Echezeaux Grand Cru 2013
17,5/20
RVF
91-93/100
Robert Parker
91/100
Vinous
„De Echezeaux 2013 heeft een zeer verfijnd bouquet met tonen van framboos, geplette aardbei en Morello-kers, ondersteund door subtiele minerale accenten. De halfvolle smaak onthult knapperige tannines, een mooie zuurgraad en een vrij lineaire afdronk die tijd nodig zal hebben om echt aan body te winnen. Op dit moment lijkt het een lichte en gepolijste Echezeaux te zijn.” (Wine Advocate 2014 – Neal Martin) Levering in een houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van de afhaalpunt-leveringsmethode)
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep decolleté
Neus
Intense aroma's van rode vruchten en kruiden
Smaak
Complexe structuur en een lange afdronk
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2025+
Bewaking
10 à 15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Het is een ideale begeleider bij rood vlees in saus, gebraad, wild en de meeste kaassoorten
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje historisch erfgoed van Bourgondië begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 als beheerder aan het roer stond, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de leiding heeft over de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op voortreffelijke wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met de steeltjes erbij, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2014): 91-93/100 (Vin Formidable)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Echezeaux 2013 heeft een zeer verfijnd bouquet met duidelijk waarneembare geuren van framboos, geplette aardbei en Morello-kers, ondersteund door subtiele minerale tonen. In de mond is hij medium-vol, met knapperige tannines, een mooie zuurgraad en een vrij lineaire afdronk die nog wat tijd nodig heeft om echt aan body te winnen. Op dit moment lijkt het een lichte en verfijnde Echezeaux te zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2017) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Deze wijn, die nog steeds stevig maar diepgaand is, heeft een zeer hoge intensiteit en een opmerkelijke kracht in de mond.
Over het domein:
Dit prestigieuze wijnhuis wordt uiterst efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer actief is in Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. De consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en strak, met houttonen die het fruit overheersen of zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de reputatie van het huis staat op het spel.
Vinous
Wijn met een score van 91+/100
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen