Domaine Chofflet - Givry La Pièce blanc 2022
„Een delicate witte wijn met lichte witte bloemen“
Deze Givry is een selectie van specifieke percelen die door de wijnbouwer met veel zorg is bewerkt, van de wijngaard tot in de fles. Het resultaat is een delicate wijn met bloemige aroma’s, versterkt door een mooie levendigheid. Een witte wijn die uitstekend past bij sint-jakobsschelpen.
Koop je Chofflet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Lichte aroma's van witte bloemen
Smaak
Met een verfijnde smaak, mooi verfrist door een aangename levendigheid
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij een carpaccio van sint-jakobsschelpen, gestoomde vis...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van 14 hectare, gelegen in het gehucht Russilly, ten noorden vanAppellatie , is overgedragen door zijn schoonzonen en wordt beheerd door Jonathan Brunot, de schoonzoon van Denis Valdenaire. Hij beoefent er duurzame wijnbouw, zonder onkruidverdelgers; de oogst gebeurt mechanisch en wordt optisch gesorteerd, gevolgd door een vrij klassieke wijnbereiding en een lange rijping.