1jour1vin
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Hautes-Côtes de Beaune
Bonnardot
Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune sur Evelle 2022
Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune sur Evelle 2022

Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Beaune sur Evelle 2022

Hautes-Côtes de Beaune|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
pinot noir
rijp fruit
filet mignon

"Een klassieke bourguignon om te ontdekken"

Met zijn aangename tonen van rijp fruit (kers, framboos) zal deze klassieke Bourgogne u vanaf de eerste slok weten te verleiden. Hij belichaamt de Pinot Noir van deze Appellatie op prachtige wijze Appellatie is een onmisbare aanwinst voor uw wijnkelder. Heerlijk bij een lekker stuk filet mignon of een lamsbout op zondag.

Koop je Bonnardot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Bonnardot

Cuvée

Sur Evelle

Jaartal

2022

Benaming

Hautes-Côtes de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigrond met veel stenen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zwavelvrije Bourgogne, gerijpt in houten vaten met 50% hele druiventrossen, 5 dagen voorfermentatie, 25 dagen maceratie, spontane gisting bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten, zonder toevoeging van enzymen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten van 228 liter (volledige en spontane malolactische gisting)

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Glanzende robijn

Neus

Tonen van rijp fruit

Smaak

Fruitig en soepel

Serveren

AT 14-16°C

Openen

Bij recente jaargangen in een karaf schenken

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gegrild vlees, verse kazen, een filet mignon met een gratin dauphinois...

Meer informatie op Domaine Bonnardot

Meer informatie op Hautes-Côtes de Beaune

Bezig met laden...