1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine Antonin & Dominique Guyon - Hautes Côtes de Nuits 2009

Domaine Antonin & Dominique Guyon - Hautes Côtes de Nuits 2009

Deze prachtige Hautes Côtes de Nuits heeft een heldere, schitterende kleur en biedt bloemige aroma’s en zeer subtiele amandeltinten. Een elegante witte wijn, vol finesse en frisheid. Een soepele en zeer smakelijke cuvée!

Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Antonin Guyon

Jaartal

2009

Benaming

Hautes-Côtes de Nuits

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

klei-kalkgrond, zeer goed gelegen op een steile helling

Wijnbouw

wijngaard die zorgvuldig wordt onderhouden: grondig ploegen, matige bemesting

Wijnoogst

met de hand in kleine kratten verpakken en sorteren in de wijnkelder

Wijnbereiding

alcoholische gisting bij lage temperatuur in vaten, waarbij de droesem twee keer per week wordt omgeroerd

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

glanzende jurk

Neus

met bloemige aroma’s en amandelachtige nuances

Smaak

een elegante wijn met veel finesse en frisheid

Serveren

bij 13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des entr&eacute;es chaudes &agrave; base de poisson...<br/>

Meer informatie op Domaine Antonin Guyon

Meer informatie op Hautes-Côtes de Nuits

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Met 47 hectare verspreid over 25 climats beschikt dit familiedomein, dat is samengesteld uit talloze percelen, over een uniek wijnbouwpatrimonium, met in het bijzonder een uitmuntende vertegenwoordiging van de omgeving van de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroirs, zonder kunstgrepen, vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon, wordt biologisch bewerkt en is gecertificeerd vanaf de Jaargang . De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit met fijne tannines. Ze zijn getrouwe vertegenwoordigers van hun terroir van oorsprong, met in 2018 een reeks zeer geslaagde rode wijnen waarin de Corton Clos-du-Roi de toon aangeeft, wat niets ongewoons is. Bij de witte wijnen vallen de opmerkelijke Meursault Charmes-Dessus en Pernand-Sous-Frétille op.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein heeft zich sinds de jaren zestig ontwikkeld tot een uitgestrekte wijngaard van 48 hectare (met biologisch certificaat), die voornamelijk bestaat uit 1er Crus en Grands Crus, en zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Een bedrijf dat onder leiding van Dominique Guyon, de zoon van Antonin, een constante kwaliteit levert.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit domein, dat in 1960 door Antonin Guyon werd opgericht, wordt vandaag de dag geleid door zijn zoon Dominique, een gepassioneerd wijnmaker, en ondersteund door de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is breed, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Le Figaro Wijn

Le Figaro vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over het domein:

Dit uitgestrekte domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. In de jaren zestig kocht Antonin Guyon percelen aan, van Gevrey-Chambertin tot aan Meursault. In 1970 breidt zijn zoon Dominique het domein uit. Hij slaagt er namelijk in om 350 percelen bij elkaar te brengen die toebehoren aan bijna 80 eigenaren in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits en die samen 22 hectare beslaan. Tegenwoordig leidt Dominique Guyon het domein en verzorgt hij de wijnbereiding met de hulp van zijn keldermeester, die tevens zijn teeltverantwoordelijke is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverbetering, beperkte opbrengsten en druiven die altijd tijdens de oogst worden gesorteerd. Het domein biedt een breed assortiment wijnen aan, zowel in de Côte-de-Nuits als in de Côte-de-Beaune, met talrijke 1ers Crus en enkele Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben een mooie fruitigheid en veel body.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...