Maison Edouard Delaunay - Hautes-Côtes de Nuits Charmont blanc 2021
89/100
Bettane & Desseauve
89/100
James Suckling
De Hautes-Côtes de Nuits Charmont wit 2021 is zeer expressief en intens in de neus, met accenten van nougatine en gekonfijte kastanjes, gevolgd door groene tonen. De uitgesproken mineraliteit, gecombineerd met fijne houttonen, komt tot uiting in geuren van vuursteen, kruit en heidegrond. In de mond is de aanzet fris, met een mooie zuurgraad en aroma's van gebak. In de afdronk is er ook een mooie ziltigheid. Deze complexe en lange wijn met een prachtige frisheid zal perfect samengaan met bouchées à la reine, al dan niet met vis...
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte, heldere en stralende kleur
Neus
Zeer expressief en intens, met accenten van nougatine en gekonfijte kastanje, gevolgd door groene tonen (sneeuwklokje, narcis); een uitgesproken mineraliteit, gecombineerd met een verfijnde houttoets, komt tot uiting in geuren van vuursteen, kruit en heidegrond
Smaak
Frisse aanzet, mooie zuurgraad, aroma’s van gebak (honingcake, citroenkoekjes, panettone), mooie ziltigheid in de afdronk, een complexe en langdurige wijn met een prachtige frisheid
Serveren
AT 9-10°C
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij bouchées à la reine (al dan niet met vis), een salade van varkenssnuit met vinaigrette, pasta met Parmezaanse kaas, warme geitenkaas met honing, vis en zeevruchten...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 89/100 (Jaargang 2020)
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Meer dan een noviteit, een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis doet deugd. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen heet Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zich in de grootdistributie geprofileerd als een autoriteit op het gebied van toegankelijke Languedoc-wijnen. Het is in de Bourgogne, op zijn eigen land, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. Wij bevelen in het bijzonder de cuvées van Nuits-Saint-Georges aan, die met uiterste zorg worden gevinifieerd en waarbij veel aandacht wordt besteed aan de extractie van tannine, wat resulteert in weelderige en zachte wijnen die altijd rechtlijnig zijn. Het hele assortiment is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het wijnhandelbedrijf Édouard Delaunay, dat in 1893 door de overgrootvader van Laurent werd opgericht, nieuw leven ingeblazen. Het biedt een assortiment wijnen aan dat voornamelijk afkomstig is uit de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, variërend vanAppellatie tot de grand cru.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN A. Gepubliceerd op 19/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein