1jour1vin
Domaine Marie Bouthenet - Maranges Sur Le Chêne blanc 2023

Domaine Marie Bouthenet - Maranges Sur Le Chêne blanc 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
bloemig
zijdeachtig
zalmfilet
Pareltje
favoriet

„Een bloemige, zijdezachte en elegante witte Maranges, een perfecte vertegenwoordiger van de zeldzame Chardonnays uitAppellatie “

Hoewel ze slechts 10% vanAppellatie uitmaken, bieden de witte Maranges-wijnen een schitterende kwaliteit van de Chardonnay, en de Sur Le Chêne 2023 van Marie Bouthenet vormt daarop geen uitzondering. De neus is zeer elegant, met tonen van acaciabloesem en kamperfoelie, gevolgd door heerlijk geroosterde vanille en een verfrissend vleugje citroenschil. De smaak is romig en zijdezacht, zeer smakelijk, en de smaken strekken zich uit tot in een lange, subtiel minerale afdronk.

Koop je Marie Bouthenet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Marie Bouthenet

Cuvée

Sur Le Chêne

Jaartal

2023

Benaming

Maranges

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijngaard aan de Côte de Beaune, hellingen op het zuiden/zuidoosten, tussen 240 en 400 meter boven zeeniveau, kalkrijke mergelbodems

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting in eikenhouten vaten

Rijping

12 maanden op de gistresten in eikenhouten vaten

Oog

Mooie goudgele kleur, glanzende schijf

Neus

Intens, met tonen van witte bloemen, amandel en geroosterde hazelnoot

Smaak

Een ronde en zijdezachte aanzet, met accenten van witte bloemen en gedroogde abrikoos die elkaar op subtiele wijze aanvullen en vermengen met tonen van geroosterde amandel; een lange, minerale afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van zalm en kabeljauw, verse asperges met balsamico en parmezaan, dunne plakjes Cantal...

Meer informatie op Domaine Marie Bouthenet

Meer informatie op Maranges

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 3*Coup de Coeur (Jaargang ) (uitzonderlijke wijn)

Bezig met laden...