1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Voarick - Mercurey 2021

Domaine Voarick - Mercurey 2021

91/100

James Suckling

chardonnay
delicaat
tonijnrillettes
terroirwijn
onmiddellijk plezier

"Een cuvée van puur genot, met kruidige en pittige tonen, alle frisheid van het terroir van Mercurey!"

"Romige neus van citroen, perzik, nougat en gedroogde kruiden. Deze witte wijn is krachtig maar levendig, met verleidelijke kruidige tonen. Nu te drinken." (James Suckling 2025)

Koop je Voarick wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Voarick

Jaartal

2021

Benaming

Mercurey

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke bodems op hoogte, voornamelijk in de wijken "Le Chatelet", "La Chagnée" en "Chateaubeau", boven Croix de Teu (grote diversiteit in leeftijd van de wijnstokken: van de jaren 1950 tot de jaren 1980), oppervlakte van 2,50 hectare.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditionele Bourgondische gisting in vaten

Rijping

Gedurende 10 maanden in een betonnen ei

Oog

Mooi goudgele kleur, helder en glanzend

Neus

Bloemig (verse witte bloemen), tonen van boter, hazelnoot en vanille

Smaak

Soepel en zijdezacht, met fijne citroentonen, boter en vanille, rechtlijnig en licht, subtiel kruidige tonen in de afdronk, lang en aromatisch.

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1/2 uur van tevoren koel bewaren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een carpaccio van zeebrasem met limoen, een visterrine, verse geitenkaas...

Meer informatie op Domaine Voarick

Meer informatie op Mercurey

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

Romige neus van citroen, perzik, nougat en gedroogde kruiden. Deze witte wijn is krachtig maar levendig, met verleidelijke kruidige tonen. Nu te drinken.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...