1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Epenots 2022

Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Epenots 2022

96/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

pinot noir
1er cru
haute couture
toekomstige grootheid

"Deze Premier Cru uit Pommard is een ware ode aan het terroir: een geweldige wijn met een enorm bewaarpotentieel!"

„De prachtige Jaargang 2022 heeft de kenmerkende aroma’s van rijp, puur en sappig zwart fruit, met een ingetogen structuur en frisheid. Krachtig, zeker, maar zonder overdrijving en met een vleugje elegantie. Les Epenots bestaan uit twee wijngaarden: Les Grands Epenots en Les Petits Epenots. Dit zijn de eerste wijngaarden die je aan de rechterkant ziet als je Beaune verlaat en Pommard binnenrijdt. Les Petits Epenots zijn – je moet wel van de Fransen houden – groter dan Les Grands Epenots! Parent bezit percelen in beide wijngaarden, geeft de voorkeur aan de wijn van Les Petits, maar zegt dat het op de markt brengen van iets dat zo ‘klein’ is een nachtmerrie is; daarom is zijn wijn een assemblage van beide. 2024-2050” (Decanter 2025)

Koop je Domaine Parent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Parent

Cuvée

Les Epenots

Jaartal

2022

Benaming

Pommard 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kalkrijke kleigronden, afkomstig uit de wijngebieden „Les Grands Epenots“ en „Les Petits Epenots“, die in 1840 als „Grand Cru“ werden aangemerkt, maar destijds werden afgewezen: historische percelen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Afhankelijk van het oogstjaar wordt de druif ofwel ontsteld ofwel in zijn geheel verwerkt; koude maceratie gedurende 3 tot 5 dagen, temperatuurregeling, zachte onderdompeling en 2 tot 3 keer per dag overpompen, gisting van 16 tot 18 dagen

Productiemethode

Op het landgoed gebotteld

Rijping

16 tot 18 maanden in vaten van Frans eikenhout (waarvan 40 tot 50% nieuw)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Intens granaatrood, helder en glanzend

Neus

Mooie aromatische expressie, met heerlijke geuren van rode vruchten en verse viooltjes, complex

Smaak

Fijnheid en elegantie, grote volheid, fijne, ge korrels erde tannines, een mooi uitgebalanceerde structuur, aroma’s en complexiteit die zich ontwikkelen tot een omhullende en bloemige afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Openen

2 uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2050

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een mooie runderrib, een kippenfilet met morieljes, een Brillat-Savarin met truffel...

Meer informatie op Domaine Parent

Meer informatie op Pommard

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Over de wijn:

De prachtige Jaargang 2022 heeft de kenmerkende aroma’s van rijp, puur en sappig zwart fruit, met een subtiele structuur en frisheid. Krachtig, zeker, maar zonder overdaad en met een vleugje elegantie. Les Epenots bestaan uit twee wijngaarden: Les Grands Epenots en Les Petits Epenots. Dit zijn de eerste wijngaarden die je aan de rechterkant ziet als je Beaune verlaat en Pommard binnenrijdt. Les Petits Epenots zijn – je moet wel van de Fransen houden – groter dan Les Grands Epenots! Parent bezit percelen in beide wijngaarden, geeft de voorkeur aan de wijn van Les Petits, maar zegt dat het op de markt brengen van iets dat zo ‘klein’ is een nachtmerrie is; daarom is zijn wijn een assemblage van beide. 2024-2050
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Deze 1er cru, die wordt beschouwd als een van de beste terroirs van deAppellatie, is een droom voor elke liefhebber van Pommard. Deze 2022, afkomstig van een perceel van 57,92 are, zal bij iedereen in de smaak vallen. We zijn meteen onder de indruk van de diepe paarsrode kleur en het weelderige bouquet van gekookt rood fruit, verrijkt met een vleugje zachte kruiden. Vervolgens genieten we van de volle, stevige en eerlijke smaak, gedragen door strakke en stevige tannines die kenmerkend zijn voor een karaktervolle wijn, geschikt om te bewaren. 2030-2036

PRIJS 1JOUR1VIN

120

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...