Beoordelingen: Gault Millau 16/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
"Les Cras" komt van het woord "craie" (krijt) en verwijst naar de aard van de ondergrond van deze lieu-dit in de buurt van Volnay. Een fijne en gestructureerde wijn, die zich ontvouwt met een expressieve en complexe neus, een volle en rijke smaak en een fijne en elegante afdronk. "Mooie kleur, uitstekende neus van rood fruit, elegante textuur, soepele tannines; een wijn die het succes van het domein in 2007 bevestigt." (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Koop je Roger Belland wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep, glanzend paarsrood
Neus
complex en luchtig, met een mix van kruidige tonen en aroma’s van het bos
Smaak
zeer vol van smaak, veel fruit en body, elegant en krachtig, lange afdronk
Serveren
in een karaf bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2009
Hoogtepunt
2011
Drinken vóór
2016
Productie
5500 flessen
Wijn-spijscombinaties
Parfait sur des viandes rouges (côte ou filet de boeuf, tournedos, entrecôte), gibiers (lièvre ou sanglier), mais aussi un coq au vin, un boeuf bourguignon...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een oud domein, waarvan al in de 18e eeuw sprake is, dat tegenwoordig 24 ha beslaat. Aan het hoofd staan Roger Belland, die zich hier in 1981 vestigde, zijn dochter Julie, die in 2003 in dienst trad en verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, en hun nieuwe medewerker Martin Boyer. Geen gecertificeerde biologische wijnbouw hier, maar wel duurzame wijnbouw gecontroleerde duurzame wijnbouw (volledige begroeiing van de wijngaard, geen onkruidverdelgers) en wijnen van een hoge, constante kwaliteit.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen