Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
15,5/20
Bettane & Desseauve
„De Pommard Saucilles heeft een onmiddellijke rondheid, met een mooie, geconcentreerde structuur.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een wijn met een verrassende rondheid en zachtheid in de mond, met een vleugje bitterheid in de afdronk die hem een mooie frisheid geeft. Zeer smakelijk!
Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Ontwikkelt aroma’s van zeer rijp zwart fruit
Smaak
Verbazingwekkend rond en soepel, met zeer ronde tannines die uitmonden in een vleugje bitterheid die de wijn een mooie frisheid geeft
Serveren
Decanteren bij 14-15°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribstuk, wild, kazen zoals Munster, Livarot...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2013 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Mooie rijpheid van de druiven, romig, vol, elegante textuur, mooie afdronk. Uitstekende wijnbereiding.
Over het domein:
Het handelshuis Verget maakt deel uit van de „trilogie“ Guffens-Heynen, waarin Jean-Marie Guffens, bijgestaan door zijn trouwe rechterhand Julien Desplans, de beproefde recepten toepast die hij sinds de jaren 1980 op zijn topdomein hanteert en die wereldwijd als referentie gelden op het gebied van chardonnay. De Mâconnais blijft hier het speerpunt, maar er worden regelmatig wijnen uit de Chablis-streek ingekocht en, afhankelijk van de jaargangen, zijn er prachtige cuvées afkomstig uit de Côte de Beaune. Het reserveren van primeurs is des te verstandiger omdat dit de mogelijkheid biedt om wijnen „zonder terroir“ met schroefdop aan te schaffen, wat bewijst dat het terroir niet altijd bepalend is voor de kwaliteit. Tot slot is het vermeldenswaard dat men hier Guffens aux Tourettes en Verget du Sud kan kopen, tegen een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, die in deze gids in de Rhônevallei worden besproken. Een voorbeeldig adres.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en veeleisendheid gestoken in dit in 1990 opgerichte ‘haute couture’-wijnbedrijf. Julien Desplans, een briljante oenoloog die zijn sporen heeft verdiend bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het roer van het huis Verget. Het bedrijf werd in 2020 door de jury van de RVF uitgeroepen tot ‘Wijnhandel van het jaar’ en wordt unaniem geprezen om zijn uitmuntende wijnbereiding, de zeer zorgvuldige selectie van de aanvoer en de precisie bij het persen en de rijping. Laten we deze 2019-wijnen, die getuigen van groot vakmanschap, in het zonnetje zetten.