Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
15,5/20
Bettane & Desseauve
„De Pommard Saucilles heeft een onmiddellijke rondheid en een mooie, geconcentreerde structuur.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een wijn met een verrassende rondheid en zachtheid in de mond, met een vleugje bitterheid in de afdronk die hem een mooie frisheid geeft. Zeer smakelijk!
Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Ontvouwt aroma’s van zeer rijp zwart fruit
Smaak
Verbazingwekkend rond en soepel, met zeer ronde tannines die uitmonden in een vleugje bitterheid die de wijn een mooie frisheid geeft
Serveren
Decanteren bij 14-15°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ribstuk, wild, kazen zoals Munster en Livarot...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2013 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Mooie rijpheid van de druiven, romig, vol, elegante textuur, mooie afdronk. Uitstekende wijnbereiding.
Over het domein:
De wijnhandelaar Verget maakt deel uit van de „trilogie“ Guffens-Heynen, waarin Jean-Marie Guffens, bijgestaan door zijn trouwe rechterhand Julien Desplans, de beproefde recepten toepast die hij sinds de jaren 1980 op zijn topdomein hanteert en die wereldwijd als referentie gelden op het gebied van chardonnay. De speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er worden regelmatig aankopen gedaan in de Chablis en, afhankelijk van de jaargangen, zijn er mooie cuvées afkomstig uit de Côte de Beaune. Het reserveren van primeurs is des te verstandiger omdat dit de mogelijkheid biedt om wijnen "zonder terroir" met schroefdop te kopen, wat bewijst dat het terroir niet altijd bepalend is voor de kwaliteit. Tot slot is het vermeldenswaard dat men hier Guffens aux Tourettes en Verget du Sud kan kopen, tegen een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, zoals besproken in de Rhônevallei in deze gids. Een voorbeeldig adres.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en veeleisendheid gestoken in dit in 1990 opgerichte, exclusieve wijnhuis. Julien Desplans, een briljante oenoloog die zijn sporen heeft verdiend bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het roer van het huis Verget. Het huis werd in 2020 door de jury van de RVF uitgeroepen tot 'wijnhandel van het jaar' en wordt unaniem geprezen om zijn uitmuntende wijnbereiding, de zeer zorgvuldige selectie van de aanvoer en de precisie van het persen en de rijping. Laten we deze 2019-wijnen van groot vakmanschap toejuichen.