La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays 2012
15,5/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
Gault & Millau
92/100
Robert Parker
Nieuwe Jaargang, de 2011 kreeg de volgende beoordelingen: Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Direct genot), Gault Millau 15,5/20
Les Longeays is een van de drie interessantste Climats vanAppellatie een perceel op het zuidoosten halverwege de helling, maar op diepere bodems. Dit kenmerk verklaart de bijna systematische vroegrijpheid elk jaar en het feit dat deze cuvée meer een fruitige dan een minerale wijn is. Een onmiddellijk genot!
Koop je Soufrandière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
glanzende jurk met groene glans
Neus
mineraal en fruitig, met tonen van witte bloemen en subtiele krijtachtige geuren
Smaak
complex, met een mooie balans, zeer licht en luchtig
Serveren
bij 12-14°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer... <br/>
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2014) 15,5/20 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De gebroeders Bret, die nooit om ideeën of vindingrijkheid verlegen zitten, zijn dankzij hun uitmuntende beheersing van de biodynamische landbouw een referentie geworden in de Mâconnais. Het grootste deel van het werk in de wijngaard gebeurt met de hand, met uitzondering van het ploegen en de behandelingen (met de tractor of het paard), en hun wijngaarden zijn het proefterrein geworden van de onderzoekers van het INRA. La Soufrandière is het familiebedrijf van 11 hectare, dat vandaag de dag Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is de handelsactiviteit, waarbij druiven worden ingekocht en 15 micro-cuvées worden geproduceerd (waarvan er tien biologisch gecertificeerd zijn). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke energie, een grote zuiverheid en zijn buitengewoon licht verteerbaar. Een van de toonaangevende adressen in de regio, waar u met het volste vertrouwen terecht kunt.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2012) 15,5/20 (Jaargang ) (Zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2013) 92/100 (jaargang 2011) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Domaine La Soufrandière is het familiedomein van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (zie Bret Brothers voor recensies over hun project als wijnhandelaar), waar zij prachtige, zijdezachte, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst, waarna ze in hun geheel worden geperst voordat ze in vaten gisten. De wijnen rijpen vaak op de droesem in roestvrijstalen tanks om hun spanning te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2014) 15,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het domein La Soufrandière, dat in 1947 door Jules Bret werd aangekocht, zag vanaf de Jaargang de broers Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume, in Vinzelles aan de slag gaan. Vanaf dat moment was de keuze voor biodynamische landbouw een vanzelfsprekendheid. In 2006 behaalden ze het Demeter-certificaat en sindsdien blijven ze zowel in de wijngaard als in de kelder experimenteren om hun terroirs met oneindige zorg tot hun recht te laten komen. De cuvées met weinig of geen zwavel zijn op het etiket voorzien van de vermelding Zen. Naast dit domein werd in 2001 een haute couture-handel opgericht, Bret Brothers, die uiteraard in onze gids is opgenomen.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen