1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2007

Domaine Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2007

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

Beoordelingen: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20
Het bijzondere aan de appellatie Santenots, die uitsluitend in de gemeente Meursault ligt, is dat er Meursaults worden geproduceerd als er Chardonnay wordt aangeplant, en Volnays als er Pinot Noir wordt aangeplant. In 2007: "Prachtige kleur, expressieve neus, heerlijke soepelheid, verfijnde tannines, veel persoonlijker dan in het verleden, een zeer mooie pinot!" (Le Grand Guide des vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Koop je Roger Belland wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Santenots

Jaartal

2007

Benaming

Volnay 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

Kalkrijke kleigrond, vrij steenachtig

Wijnbouw

wijngaard die volgens de principes van duurzame landbouw wordt beheerd, waarbij de nadruk ligt op korte snoei, grondige ontknoping en volledige begroeiing van de rijen

Wijnoogst

uitsluitend handmatig

Wijnbereiding

maceratie en gisting bij lage temperatuur

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten, waarvan 50 % in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Levendige en diepe kleur, met zwarte glans

Neus

met aroma's van rood fruit, ondersteund door een elegante vanilletoets

Smaak

zeer verfijnd, zeer zijdezachte textuur, veel fruit en een grote elegantie

Serveren

bij 15-16°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2017

Productie

1200 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des volailles, un filet mignon, une pi&egrave;ce d&rsquo;agneau, des fromages type chaource, reblochon...<br/>

Meer informatie op Domaine Roger Belland

Meer informatie op Volnay

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een oud domein, waarvan al in de 18e eeuw sprake is, dat tegenwoordig 24 ha beslaat. Aan het hoofd staan Roger Belland, die zich hier in 1981 vestigde, zijn dochter Julie, die in 2003 in dienst trad en verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, en hun nieuwe medewerker Martin Boyer. Geen gecertificeerde biologische wijnbouw hier, maar wel duurzame wijnbouw gecontroleerde duurzame wijnbouw (volledige begroeiing van de wijngaard, geen onkruidverdelgers) en wijnen van een hoge, constante kwaliteit.

Burghound

Burghound

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ADRIEN A. Gepubliceerd op 22/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...